Won ton

Masa Brick • Salchichas de Cerdo • Cebolla • raíz de Jengibre • Huevo • Aceite de Oliva • Sal, Pimienta negra

obleas de won ton por persona • poro, puerro, ajoporro, limpio y muy picadito • zanahoria pelada y muy rallada • cebolla finamente picada • mirim • salsa de soya • carne de cerdo molida • aceite de arroz, ajonjolí o vegetal • huevo batido

láminas de won ton o 12 tortillas de harina • Relleno • plátano dominico maduro • crema de chocolate y avellanas • nueces • agua • aceite de maíz • Decoración • crema batida • chicos de albahaca

won ton • aceite vegetal • jugo de limón • aceite de oliva • azúcar • perejil picado • pechuga de pollo cocida y deshebrada • manzanas verdes cortadas en tiras finas • apio cortados en tiras finas • sal y pimienta