Pizza 🤤

Sábado en familia , preparando pizza para la familia ❤️ #mirecetario
Pizza 🤤
Sábado en familia , preparando pizza para la familia ❤️ #mirecetario
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa: Agregamos en una olla, los tomates cortados en cubos, la cebolla, el morrón y el ajo, (yo el proceso para la salsa lo hice con un Mixer).. condimenté con un poquito de sal y un poquito de azúcar para sacarle el acidez de la cebolla.
- 2
Para la masa: Colocamos en un bol la harina, hacemos una corona y en el centro le incorporamos la levadura con una cucharadita de azúcar y el chorrito de aceite, en los bordes colocamos c/n de sal,
- 3
Agregamos el agua tibia y vamos mezclando hasta formar una masa homogénea, dejar reposar hasta que la masa leude el doble de su volumen.
- 4
Aceitar la asadera y espolvorear con harina para que no se pegue, estiramos la masa y le agregamos la salsa
- 5
Llevar al horno, 180°, 20 min aproximadamente hasta que dore.
- 6
Arriba de la pizza le puse muzzarella y panceta, eso fue a mi gusto, cada uno puede ponerle lo que más le guste.. Masomenos usé una asadera 30x25 aproximadamente. Provecho! 🤤
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