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Torta de zapallitos y morrón liviana
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Una foto de Torta de zapallitos y morrón liviana

Torta de zapallitos y morrón liviana

Lorena
Lorena @lorena77
Las Piedras

#delantaldorado #mercado

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Torta de zapallitos y morrón liviana

Lorena
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Las Piedras

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Ingredientes

  • 1 kgzapallitos
  • 100 gjamón magro
  • 2cebollas
  • 1morrón rojo
  • 100 gqueso magro en cubos
  • 3huevos
  • 1/4 tazaleche
  • Sal
  • Pimienta
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Paso a paso

  1. 1

    Cortar los zapallitos en cubos.

    Foto del paso 1 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  2. 2

    Ponerlos a hervir 5 minutos.

    Foto del paso 2 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 2 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  3. 3

    Colar los zapallitos y dejarlos media hora en el colador.

    Foto del paso 3 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  4. 4

    Picar la cebolla y morrón

    Foto del paso 4 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  5. 5

    Freír las cebollas y morrón

    Foto del paso 5 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 5 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  6. 6

    Batir los huevos con pimienta, sal y leche. Añadir el jamón y queso en cubos o fetas (no tenía cubos de jamón).

    Foto del paso 6 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 6 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  7. 7

    Colocar una masa de tartas (ver mi recetario) y añadir los zapallitos.

    Foto del paso 7 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  8. 8

    Agregar el batido de huevo con fiambres.

    Foto del paso 8 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 8 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 8 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
  9. 9

    Agregar la otra tapa de masa. Hornear 35 minutos a 200 grados.

    Foto del paso 9 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 9 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
    Foto del paso 9 de la receta: Torta de zapallitos y morrón liviana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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Lorena
Lorena @lorena77
lunes, 24 de febrero de 2020 a las 03:40 PM
Las Piedras
Me encanta cocinar para mí familia principalmente todo lo que es dulce. Invento recetas, pruebo y googleo día a día nuevas recetas .
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