Paso a paso
- 1
Lavar y cocer la coliflor hasta que esté blanda
- 2
Dejarla escurriendo que suelte todo el agua
- 3
En un bol mezclar la nata líquida para cocinar con 100 gr de bacon a tacos, una pizca de sal y todas las especias. Remover bien
- 4
Añadir la coliflor cocida a la mezcla de la nata y verter en un molde apto para horno
- 5
Cubrir con la bechamel y queso rallado y llevar al horno hasta que se gratine
- 6
En una sartén sin aceite freír los 100 gr restantes de bacon y cuándo estén pasarlos por la picadora para que queden muy pequeñitos
- 7
Ponerlos por encima de la coliflor gratinada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorena94 le encantará ver cómo quedó.
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