Pasta Frola

Name: Pasta Frola
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina leudante (uso la taza estándar de 250); 1 taza almidón de maíz; 1/2 taza azúcar; 2 huevos; Esencia de vainilla o ralladura de limón; 100 gr manteca; Si es necesario leche

Catalina Medina @Cmgastronomia

Receta herencia de la abuela, muy muy fácil de realizar!! Con las medidas sale una grande medida pizzera o dos más pequeñas!

Pasta Frola

Catalina Medina @Cmgastronomia

Receta herencia de la abuela, muy muy fácil de realizar!! Con las medidas sale una grande medida pizzera o dos más pequeñas!

Guardada

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Ingredientes

50 mini aprox

10 raciones

2 tazasharina leudante (uso la taza estándar de 250)
1 tazaalmidón de maíz
1/2 tazaazúcar
2huevos
Esencia de vainilla o ralladura de limón
100 grmanteca
Si es necesario leche

Guardada

Paso a paso

50 mini aprox

1

Ponemos los ingredientes secos
2

Agregamos los huevos la vainilla y la manteca fría
3

Integramos todo, no es necesario amasar mucho ya que tiene bastante manteca y tiende a ablandarse, si es necesario y la masa queda un poco seca completo con leche
4

Derretir el dulce a fuego medio y esperar a que entibie
5

Enmantecar el molde y poner una parte de la masa(deja una parte para el enrejado de arriba)
6

Arriba colocar el dulce derretidode batata, membrillo o dulce de leche repostero con nueces!
7

Colocar el enrejado de arriba y cocinar en un horno medio hasta que dore