كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿

دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#عيد_الأضحى

#عيد_الأضحى

اقرأ المزيد...

دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#عيد_الأضحى

#عيد_الأضحى

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

ساعة و نصف
كل العائلة
  • 1بول خليط بين رئة الخروف ، كرشة ، مصران (تفقدوا تنظيف الكرشة) من 👈
    طريقة تنظيف الكرشة بسرعة
  • 1بصلة مرحية
  • رأسثوم مفروم
  • 1/2 باقة صغيرةكزبر طازج
  • 1/2 باقة صغيرةبقدونس مقطع
  • 1 م كسمن
  • 1 م كزيت
  • 1 م كطماطم مصبرة
  • حبةطماطم
  • 1فلفل دريس
  • حسب الذوقملح
  • رشةفلفل اسود
  • 1 م صكمون
  • 1 م صفلفل عكري أو بابريكا
  • 1 م صكركم
  • 1/2 لترماء ساخن
  • 2 حباتكوسة
  • فنجانحمص مطبوخ تفقدوا الوصفة من 👈
    طريقة تجميد الحمص و التخلص من الغازات و المحافظة على لونه
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

ساعة و نصف
  1. 1

    🌺بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله صلى الله عليه و سلم

    صورة لخطوة 1 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
    صورة لخطوة 1 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
  2. 2

    📎في طنجرة نضع سمن ، زيت نقلي البصل و الثوم و كزبر لي كنت رحيتهم في آشواغ نضيف خليط بين رئة ، كرشة و مصران نضيف التوابل و معجون الطماطم البقدونس و حبة طماطم مرحية نحرك الكل مع بعض نمرق بالماء الساخن

    صورة لخطوة 2 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
    صورة لخطوة 2 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
    صورة لخطوة 2 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
  3. 3

    📎نضيف فلفل دريس نغلق الطنجرة و نتركها على نار متوسطة ، من جهة نقطع الكوسة و لما تقرب تستوي البكبوكة نضيف الكوسة ، الحمص و نتركها على نار قليلة حتى تتجمر و يتخثر المرق

    صورة لخطوة 3 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
    صورة لخطوة 3 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
  4. 4

    📎نقدمها بخبز بيتي

    صورة لخطوة 4 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
    صورة لخطوة 4 من وصفة دوارة أو بكبوكة "طبق تقليدي جزائري"🇩🇿
  5. 5

    🤍شهية طيبة 🤍

النصائح

📎يجب سلق الرئة قبل الطهي سلق الرئة قبل الطهي ضروري لأنه يزيل الدم المتجلط والروائح القوية (الزفارة)، ويجعلها أكثر أماناً وصالحة للطهي، كما يساعد على تليين الأنسجة وتقليل السموم المتراكمة. هذه الخطوة تمنح الرئة طعماً أنظف وتقلل من أي مذاق غير مرغوب فيه.

نصيحة

طريقة تنظيف الكرشة بسرعة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ، طريقتي في تنظيف الكرشة سواء كانت للخروف او للبقر هذه الطريقة سهلة و سريعة و بدون تعب (نغسل الكرشة جيدا)

طريقة تجميد الحمص و التخلص من الغازات و المحافظة على لونه

بسم الله ، ننقع الحمص ليلة كاملة

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
نُشرت في 02 يونيو 2026 22:45
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤My dream is to manage a restaurant in a foreign country, so I can share my expertise 💞
اقرأ المزيد...

التعليقات (37)

🦋 Ikram Reda 🦋
🦋 Ikram Reda 🦋 @ikramchef
05 يونيو 2026 12:27
ما أجمل أطباقنا التقليدية و خاصة من ايديك الرائعين حبيبتي الغالية روعة ماشاء الله ريي يعطيك العافية 🌸🌷🌺⚘️
ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

دوارة بكبوكة طبق بوفاريك

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. لي شوصون مالحين👌😋
  2. محمر مع لوبيا ماشطو
  3. كابتشينو بارد
  4. عصير الزبيب الاسود و كركديه
  5. كيك التفاح
  1. كيش بالفطر الطازج و الكراث
  2. لحم محمر فلكوكوط 🍗🥩
  3. مبني مطلوع سندوتشات 🇩🇿
  4. كبدة مشرملة
  5. بطاطا بوري مع اضلع الخروف محمرين
  1. بطاطس مقلية بزيت الدجاج المتبل😋👌
  2. مبني مطلوع سندوتشات 🇩🇿
  3. كوت عجل بالثوم في الفرن مع خضار سوتيه
  4. شواء شرائح لحم بقري على الجمر مع سلطة و بطاطس
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16833086
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close