بسم الله الرحمن الرحيم
أولا ناتى بالماء ونضع فيه الفرينة والملح والخميرة والخبز والحلوة والسكر ونخلط الكل جيداً ثم نقوم بدلكها بالماء

حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة ثم ناتى بالصينية مدهونة بالزبدة ونضع فيها الخليط ونقوم بدهنه من فوق بصفار بيضة وملعقة نسكافيه وندخلها مباشرة الى القرن وما ركها حتى تنضج وعندما تنضج نقوم باقسيمها وتقدم