دولمة السبانخ و البطاطس🥘

Name: دولمة السبانخ و البطاطس🥘
Yield: كل العائلة 👫
Cuisine: جزائرية
Ingredients: صلصة الطماطم :; 2 حبات طماطم مفرومتان 🍅🍅; 1/2 حبة بصل مفرومة 🧅; 2 حبات ثوم مفرومتان 🧄; 2 م ك زيت 🌻; كأسان و نصف ماء ساخن 🍶; التوابل :; 1/2 م ص ملح 🧂 و 1/2 م ص فلفل أسود و م ص فلفل أحمر; كرات السبانخ :; 500 غ لحم مفروم 🐔; 1/2 حبة بصل مفرومة 🧅; ربطة سبانخ مفورة و معصورة; حبة بيض 🥚; 3 م ك خبز محمص مرحي 🍞; التوابل :; قليل من الملح 🧂 و فلفل أسود و م ص كمون; 5 حبات بطاطس 🥔🥔; التزيين :; معدنوس مقطع

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_السبانخ
#تحدي_البطاطس

اقرأ المزيد...

دولمة السبانخ و البطاطس🥘

Djamila Benmouhoub @djamila2030

الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿

#مريولي_باسمي
#تحدي_السبانخ
#تحدي_البطاطس

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة ⏰

كل العائلة 👫

صلصة الطماطم :
2 حباتطماطم مفرومتان 🍅🍅
1/2 حبةبصل مفرومة 🧅
2 حباتثوم مفرومتان 🧄
2 م كزيت 🌻
كأسان و نصفماء ساخن 🍶
التوابل :
1/2 م صملح 🧂 و 1/2 م ص فلفل أسود و م ص فلفل أحمر
كرات السبانخ :
500 غلحم مفروم 🐔
1/2 حبةبصل مفرومة 🧅
ربطةسبانخ مفورة و معصورة
حبةبيض 🥚
3 م كخبز محمص مرحي 🍞
التوابل :
قليلمن الملح 🧂 و فلفل أسود و م ص كمون
5 حباتبطاطس 🥔🥔
التزيين :
معدنوس مقطع

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة ⏰

1

في طنجرة نضع جميع مكونات المرق و نقليهم ثم نضيف لهم الماء الساخن و نتركه يغلي.
2

في وعاء نضع جميع مكونات كرات السبانخ ثم نمزجهم جيدا و نصنع كرات متوسطة الحجم.
3

نضع كرات السبانخ في المرق و نتركها تطهى مدة 30 دقيقة ثم ننزعها و نزينها بمعدنوس و بطاطس مقلية مقطع.
4

نقشر البطاطس و نقطعها الى دوائر و نملحها ثم نقليها في زيت ساخن و ننزعها قوق ورق ماص في صحن.