إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سخّن الفرن على 180 درجة مئوية.
- 2
اخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- 3
أضف البيض والفانيليا واخلط جيدًا.
- 4
ذوّب القهوة في ملعقتين ماء ساخن وأضفها للخليط.
- 5
أضف الكاكاو وامزج جيدًا.
- 6
أضف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا واعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
- 7
شكّل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم اضغط عليها قليلًا وشكّلها على شكل حبة قهوة، واصنع شقًا خفيفًا في المنتصف باستخدام سكين.
- 8
ضع الحبات في صينية مبطنة بورق الخبز.
- 9
اخبز لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا خفيفًا.
- 10
اترك البسكويت ليبرد تمامًا.
- 11
ذوّب الشوكولاتة في حمام مائي أو بالمايكرويف.
- 12
غمّس نصف كل حبة بسكويت في الشوكولاتة المذابة، ثم ضعها على ورق زبدة حتى تجف الشوكولاتة.
النصائح
يمكنك إضافة رشة من الملح لتحسين نكهة الشوكولاتة.
الكوكسناب
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25757542
التعليقات (2)