Cookies de chocolate Ruby, cerezas confitadas y al aroma de licor de fresas
Son unas galletas bastantes buenas y con un sabor a cerezas confitadas y un aroma a licor de fresas y con una presencia de ese chocolate rosa ruby derretido dentro del horno y en la masa dulce he integrado con el aroma enriquecido de licor de fresas y esas cerezas confitadas buena idea para una merienda o para cualquier invitado inesperado para san Valentín.
Cookies de chocolate Ruby, cerezas confitadas y al aroma de licor de fresas
Son unas galletas bastantes buenas y con un sabor a cerezas confitadas y un aroma a licor de fresas y con una presencia de ese chocolate rosa ruby derretido dentro del horno y en la masa dulce he integrado con el aroma enriquecido de licor de fresas y esas cerezas confitadas buena idea para una merienda o para cualquier invitado inesperado para san Valentín.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla la mantequilla pomada con los azúcares.
- 2
Integran bien y añade el licor de fresas,los huevos y la sal.
- 3
Cuando tengas una mezcla homogénea, añade la harina normal, el chocolate ruby después de integrar la harina normal y por último las cerezas confitadas partidas por la mitad,he ir integrándolo poco a poco
- 4
Haz bolitas y colócalas en una bandeja de horno, hornea con calor arriba y abajo a 180 grados durante unos 14 minutos.
- 5
Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Trucos
La mantequilla a temperatura ambiente y mezclada con los dos tipos de azúcares moreno y blanco.
El licor de fresas le hago casero con vodka agua mineral embotellada y fresas tiernas , maduras lavadas y cortadas en rodajas y metidas en un frasco herméticamente .
Las cerezas confitadas las podéis comprar en temu en una página web .
El chocolate ruby que es un chocolate rosa no por qué tenga colorante rosa y este tenido con chocolate blanco es rosa puro por la corteza del cacao a la hora moler.
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