كومبوت التفاح
كومبوت الفاكهة هو حلوى أوروبية تقليدية تتكون من قطع الفاكهة الطازجة أو المجففة المطبوخة ببطء في شراب السكر الخفيف القطر) . يمكن إضافة نكهات مثل الفانيليا أو القرفة، ويقدم بارداً أو دافئاً كتحلية خفيفة، أو يُستخدم لتزيين الكيك والتورتات.....
#کومبوت
#تفاح
#المريول_السوبر
كومبوت التفاح
كومبوت الفاكهة هو حلوى أوروبية تقليدية تتكون من قطع الفاكهة الطازجة أو المجففة المطبوخة ببطء في شراب السكر الخفيف القطر) . يمكن إضافة نكهات مثل الفانيليا أو القرفة، ويقدم بارداً أو دافئاً كتحلية خفيفة، أو يُستخدم لتزيين الكيك والتورتات.....
#کومبوت
#تفاح
#المريول_السوبر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
املئي وعاءً بالماء البارد وأضيفي عصير الليمون أو الخل.
- 2
قشري التفاح وقطعي الجزء العلوي والسفلي وضعيه فورًا في الماء لمنع تغير اللون.
- 3
رتبي التفاح في قدر مناسب، ضعي طبقة كاملة في القاع.
- 4
أضيفي السكر فوق التفاح واسكبي الماء المغلي حتى يغمره.
- 5
أضيفي الورود الصغيرة أو ماء الورد.
- 6
ضعي القدر على النار حتى يغلي، ثم خففي النار واطهي حتى يصبح التفاح طريًا لكن متماسكًا حسب رغبتك.
- 7
اتركي الكومبوت يبرد ثم احفظيه في الثلاجة أو في برطمان معقم ومحكم الإغلاق.
- 8
يمكن حفظ الكومبوت في الثلاجة مع وضع الغطاء لمدة تصل إلى أسبوع.
لحفظ الكومبوت لفترة طويلة، صبه في وعاء زجاجي جاف ونظيف تمامًا وأغلق البرطمان بإحكام حتى لا يتسرب الهواء إليه.
ثم اسكب نصف من الماء في قدر، واقلب البرطمان رأسًا على عقب، وضعه في القدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يغلي. بعد ذلك، اقلبه رأسًا على عقب على سطح مستوٍ ليبرد حتى يُحكم إغلاق غطاء البرطمان.
بهذه الطريقة يمكن تخزينه خارج الثلاجة، ولكن بمجرد فتح البرطمان، يجب تخزينه في الثلاجة.
- 9
✨️ ✨️ ✨️بصحتکم و العافیه ✨️✨️✨️
النصائح
يمكنك إضافة الهيل أو الزعفران أو قطعات من قرفه حسب الرغبة لإضفاء نكهة مميزة.
أفضل بالاختیار التفاح الصغيرة و طازجة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)