Carang Gesing

Name: Carang Gesing
Yield: 15 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang raja (potong serong 3); 1 pack roti tawar bandung; 300 ml evaporasi; 125 gr gula pasir; 1 btr telur ayam, kocok lepas; 1 sdt garam; 2 lembar daun pandan potong kecil; 1 batang daun pisang; 1/2 sendok teh pasta pandan

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

Semarang

Happy weekend guys.
Masih tema dari pisang aku bikin Carang Gesing pandan.
Sebelumnya aku udah pernah bikin tapi aku masukkan ke dalam cup kecil.
Kali ini aku bikin menggunakan daun pisang jadi aromanya lebih keluar dan pastinya enak banget.

#BananaChacha
#Semarak_BananaChacha
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_DariPohonPisang
#DariPohonPisang
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Carang Gesing

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

15 buah

5 buahpisang raja (potong serong 3)
1 packroti tawar bandung
300 mlevaporasi
125 grgula pasir
1 btrtelur ayam, kocok lepas
1 sdtgaram
2 lembardaun pandan potong kecil
1 batangdaun pisang
1/2 sendok tehpasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan pisang raja. Kemudian potong serong
2

Siapkan juga roti tawar. Lalu potong potong
3

Ambil daun pisang. Kemudian panaskan di atas api kompor. Supaya lebih layu
4

Siapkan telur dan gula pasir. Masukkan dalam wadah.
5

Tambahkan garam, aduk rata.
6

Ambil pasta pandan, tuang ke dalam adonan
7

Siapkan susu evaporasi. Lalu tuang ke dalam adonan
8

Aduk hingga gula larut
9

Siapkan daun pandan. Siapkan daun pisang yang sudah digarang, kemudian masukkan potongan daun pandan
10

Ambil potongan roti. Celupkan ke dalam kuah. Lalu letakkan di atas daun pisang
11

Tambahkan pisang. Kemudian bungkus ( lipat kiri kanan dan staples.
12

Lakukan hingga semua adonan selesai
13

Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan adonan yang sudah dibungkus ke dalam dandang pengukus
14

Kukus selama 20 menit
15

Angkat dan angin anginkan
16
17
18

Tips

Supaya daun pisang tidak mudah robek, maka garangkan daun pisang di atas kompor yang menyala.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti

pada 30 Mei 2026 06.48

Semarang

Simple recipe. semoga berguna dan Insyaallah jadi amal yang tidak terputus. aamiin.Suka foto and jadi anggota CP Motbar batch9 yang di memtori Bu Hes Hidayat, mba sella dan mba tania . Dan skrg masuk grup Belajar Bareng Alumni.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Carang Gesing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya