Putu Ayu Bayam

Name: Putu Ayu Bayam
Yield: 14 porsi uk kecil, 3 uk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 gr bayam; 80 ml air; 1 butir telur ayam; 100 gr gula pasir; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanilla bubuk; 1 cubit garam (tambahan); 125 gr terigu pro sedang; 10 gr susu bubuk full cream; 5 tetes pewarna hijau; 100 gr kelapa parut

Nindaummuzia @cook_ninda

Banjarmasin

Tergoda melihat kue putu ayu bayam @mamafathan dan lama juga tidak makan kue putu ayu pagi² sambil masak sayur bayam juga sambil bikin kue juga buat bekal hari ini, dann hasil nya cantikk banget jadi sayang mau makannya

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

Lebih banyak

Putu Ayu Bayam

Nindaummuzia @cook_ninda

Banjarmasin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Risa
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

#Cookninda2026
#Mei2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

14 porsi uk kecil, 3 uk besar

Bahan jus bayam:
20 grbayam
80 mlair
Bahan adonan kue putu:
1 butirtelur ayam
100 grgula pasir
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanilla bubuk
1 cubitgaram (tambahan)
125 grterigu pro sedang
10 grsusu bubuk full cream
5 tetespewarna hijau
100 grkelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih bayam lalu potong² rebus dalam air mendidih hingga lunak lalu segera masukan dalam air es tiriskan masukan dalam blender bersama 80 ml air proses hingga halus sisihkan
2

Siapkan cetakan oles dengan minyak kelapa letakan kelapa parut sambil di padat kan sisihkan mixer telur gula SP vanilla hingga kental berjejak
3

Masukan tepung susu bubuk mixer rata dengan speed rendah masukan jus bayam dan pewarna hijau aduk balik dengan spatula hingga rata
4

Tuang dalam cetakan kukus hingga matang+15 menit (panci sebelum nya sudah dipanaskan dan tutup nya di lapisi serbet bersih, karena aku pake panci listrik step tsb aku skip)angkat keluarkan dari cetakan
5

Kue putu ayu bayam siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nindaummuzia @cook_ninda

pada 30 Mei 2026 04.24

Banjarmasin

Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di salah satu fasyankes,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dizaman nya, gagal dalam baking adalah hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: dapurummziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesialocal team :Tahun 2024,2025

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

30 Mei 2026 07.30

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌👌

Kata kunci

Telur Ayam Gula Susu Bubuk Kelapa Parut Bayam Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya