अनानास शीरा
#CA26
#cookpadindia
#cookpad_in
अनानास का हलवा ताजे अनानास, सूजी, चीनी और घी से बनाया जाता है और इसमें केसर की खुशबू डाली जाती है, जिससे इसका रंग भी बहुत खूबसूरत हो जाता है।
यह अनानास का हलवा त्योहारों, समारोहों या फिर जब भी आपको नाश्ते में या फिर भोजन मे साइड डिश ओर डेजर्ट मे गरमागरम हलवे का एक कटोरा खाने की इच्छा हो, उसके लिए एकदम सही है।
अनानास शीरा
#CA26
#cookpadindia
#cookpad_in
अनानास का हलवा ताजे अनानास, सूजी, चीनी और घी से बनाया जाता है और इसमें केसर की खुशबू डाली जाती है, जिससे इसका रंग भी बहुत खूबसूरत हो जाता है।
यह अनानास का हलवा त्योहारों, समारोहों या फिर जब भी आपको नाश्ते में या फिर भोजन मे साइड डिश ओर डेजर्ट मे गरमागरम हलवे का एक कटोरा खाने की इच्छा हो, उसके लिए एकदम सही है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
1 टेबलस्पून घी गरम करें, उसमें काजू-बादाम 2 मिनट भूनें, फिर किशमिश डालकर फूलने तक भूनें। निकाल लें।
- 2
उसी कढ़ाई में 2 टेबलस्पून घी डालें, सूजी को 4-5 मिनट मध्यम आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
- 3
दूसरी कढ़ाई में 1 टेबलस्पून घी गरम करें, उसमें अनानास और 2 टेबलस्पून चीनी डालकर 5-6 मिनट भूनें।
- 4
अब इसमें पानी डालें और उबाल आने दें।
- 5
भीगा हुआ केसर डालें, फिर भुनी सूजी डालें और लगातार चलाते हुए पानी सोखने तक पकाएँ।
- 6
अब बची हुई चीनी डालें, घी डालकर अच्छे से मिलाएँ।
- 7
भुने हुए ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर डालें, मिलाएँ और गैस बंद करें।
- 8
गरमागरम परोसें।
टिप्स
अनानास को भूनते समय ध्यान रखें कि वह हल्का सुनहरा हो जाए, इससे उसका स्वाद और बढ़ जाएगा।
कुकस्नैपस
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (8)