طبق بطاطس و حمص مع لحم

COOK with ELINA @cook_oum_imad35
#المريول_السوبر
#بطاطس 👌 أظن ان هذا الاكله لا يختلف عليها اثنين عند العائله الجزائرية 👌 هناك مناطق يسموه مرقة بطاطا و هناك من يسميه جواز البطاطا 👍 المهم هي ملجأ الأم الاول فالمطبخ
طبق بطاطس و حمص مع لحم
#المريول_السوبر
#بطاطس 👌 أظن ان هذا الاكله لا يختلف عليها اثنين عند العائله الجزائرية 👌 هناك مناطق يسموه مرقة بطاطا و هناك من يسميه جواز البطاطا 👍 المهم هي ملجأ الأم الاول فالمطبخ
الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله
- 2
- 3
في طنجرة نضع الزيت و نقلي فيه البصل و الطماطم المفرومة و لما يذبلو نزيد عليهم الطماطم المصبرة و نقليها.
- 4
نضيف اطراف اللحم و نقليها مع اضافة الملح وكل التوابل
- 5
نمرق بالماء المغلي و نرمي الحمص و نخليه يستوي على نار متوسطة
- 6
بعد ما ينقص مستوى المرق أضيف البطاطا مع الجزر إلى المرق و نخليه يتجمر على نار هادئة
- 7
نرش عليه بقدونس مفروم و نقدمه بالصحة والعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25854007




















التعليقات (3)