Lupis
Lupis (atau lopis) adalah jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan lengket, dibungkus daun pisang dengan bentuk segitiga atau bulat memanjang, lalu disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman saus gula merah cair yang manis.
Disini saya memakai produk² dari Rose Brand, yg terjangkau dan mudah di dapat, yakni santan cair Rose Brand.
Terima kasih kelas KaMI dan ci @yunarichard
telah berbagi ilmunya, bermanfaat sekali,, ❤🧡💛💚💙💜
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Lupis
Lupis (atau lopis) adalah jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan lengket, dibungkus daun pisang dengan bentuk segitiga atau bulat memanjang, lalu disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman saus gula merah cair yang manis.
Disini saya memakai produk² dari Rose Brand, yg terjangkau dan mudah di dapat, yakni santan cair Rose Brand.
Terima kasih kelas KaMI dan ci @yunarichard
telah berbagi ilmunya, bermanfaat sekali,, ❤🧡💛💚💙💜
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25801842
#KelasKaMI_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, tiriskan,
- 2
Campurkan beras ketan, santan cair Rose Brand, sejumput garam, air, daun pandan,
- 3
Lalu masak hingga menyusut air nya
- 4
Siapkan daun pisang sekitar lebarnya 8 cm, lalu tekuk segitiga, masukkan 1-2 sdm beras ketan aron, lalu bungkus dg cara mengikuti arah hingga membentuk segitiga, sematkan lidi/tusuk gigi
- 5
Teteskan pasta pandan pada air rebusan, lalu rebus lupis selama kurang lebih 45 menit - 1 jam
- 6
Setelah matang biarkan suhu ruang
- 7
Kukus kelapa parut,beri sedikit garam kukus 5-10 menit
- 8
Lalu gulingkan lupis ke kelapa parut kukus
- 9
Sajikan bersama siraman rohani (maaf) maksudnya siraman sirup gula merah
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar