Cenil Singkong

Jajanan pasar yang satu ini favorit keluarga saya, dari tekstur yang kenyal dari tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand dan perpaduan manisnya yang pas dari gula pasir Rose Brand membuat ketagihan yang menikmatinya. Semuanya kita dapat dari belajar masak bareng komunitas KaMi dengan narasumber mbak @yunarichard serta kolaborasi dengan Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan juga gula pasir Rose Brand.
#KelasKami_JajananPasar
#CookpadCommunity_Tangerang
Cenil Singkong
Jajanan pasar yang satu ini favorit keluarga saya, dari tekstur yang kenyal dari tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand dan perpaduan manisnya yang pas dari gula pasir Rose Brand membuat ketagihan yang menikmatinya. Semuanya kita dapat dari belajar masak bareng komunitas KaMi dengan narasumber mbak @yunarichard serta kolaborasi dengan Tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung dan juga gula pasir Rose Brand.
#KelasKami_JajananPasar
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang dibutuhkan, pada wadah campur singkong, tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung Rose Brand dan gula pasir Rose Brand serta semua bahan kecuali pewarna makanan. Bagi adonan yang sudah tercampur rata menjadi 3 bagian pada wadah terpisah kemudian diberi pewarna makanan hijau, kuning dan merah.
- 2
Setelah semua warna rata, siapkan loyang lalu alasi dengan daun pisang dan tuang adonan warna hijau kemudian ratakan, tuang adonan warna kuning lalu ratakan dan terakhir adonan warna merah. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 30 menit.
- 3
Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan hangat pada suhu ruang. Kukus Kelapa beserta daun pandan selama 20 menit. Potong-potong cenil dan balurkan pada kelapa. Saya buat pertama kali di sore hari.
- 4
Dan langkah yang sama buat untuk ke 2 kali, sama enaknya. Sajikan dengan saus gula merah ataupun taburan gula pasir Rose Brand sudah cukup enak. Untuk saus gula merah, masak dan didihkan hingga gula larut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar (2)