غراتان المقرون بالتونة و البيشاميل بنة اسطورية😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق المقرون في ماء مغلي مع حبة رند حتى ينضج بعدها نحضر الصوص
- 2
في مقلاة نضع ملعقتين زيت كبيرة و ملعقة كبيرة من الطماطم المصبرة و 2 حبات من الطماطم و ملعقة كبيرة من السكر نقلوهم جيدا و نضع كأس ماء و حبة جومبو دجاج و رشة من الفلفل الاحمر الحلو و الاسود و رشة من الزنجبيل و نترك الصوص تطبخ على نار هادئة
- 3
بعدها نضع المقرون في صوص الطماطم و نضع علبة تونة الطماطم و نخلط الكل جيدا نضع الخليط في سينية الفرن التي سبق و ان دهناها بالزبدة بعدها نطيبو البيشاميل
- 4
في كاسرونة نضع ملعقة كبيرة من الزبدة و ملعقتين كبيرتين من الفرينة و كأس مملوء من الحليب و نخلطو الكل جيدا حتى يثقال الخليط و نضع فيه رشة من الفلفل الاسود
- 5
عندما تثقال البيشاميل نضعها فوق المقرون و نرش فوقهم جبن الشيدار و ندخلو السينية الى الفرن نشعلو قليلا من الاسفل بعدها من فوق و شهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)