Pie Matcha💚
Hari ini mari kita bikin Pie Matcha ala cafe tapi pake teflon aja di rumah. Ternyata bikin pie Matcha ini gampaang banget, apalagi pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, kental manis rasa Matcha pertama di Indonesia, bikin rasa matchanya tuh Creamy, nikmat, manisnya pun pas walau ga pakai tambahan gula. Praktis kaannn, jadi tetep bisa ngemil ala cafe di rumah aja walau di tanggal tua 🤭😄
Pie Matcha💚
Hari ini mari kita bikin Pie Matcha ala cafe tapi pake teflon aja di rumah. Ternyata bikin pie Matcha ini gampaang banget, apalagi pakai Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, kental manis rasa Matcha pertama di Indonesia, bikin rasa matchanya tuh Creamy, nikmat, manisnya pun pas walau ga pakai tambahan gula. Praktis kaannn, jadi tetep bisa ngemil ala cafe di rumah aja walau di tanggal tua 🤭😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- 2
Campur tepung terigu dan mentega hingga teksturnya berpasir, lalu tambahkan air es, aduk hingga menyatu.
- 3
Tata adonan di teflon, ratakan, buat pinggiran 2cm, kerat pinggir dengan garpu, tusuk tengahnya.
- 4
Panggang kulit pie di api sangat kecil selama 7 menit.
- 5
Campur maizena dan air, tambahkan Indomilk Matcha. Aduk hingga rata.
- 6
Tambahkan kuning telur, vanilla, dan garam, aduk rata perlahan agar tidak muncul gelembung.
- 7
Tuang vla Matcha ke kulit pie perlahan sambil disaring. Panggang lagi di api kecil selama 30 menit.
- 8
Matikan api, biarkan hangat, lalu simpan di kulkas 2-3 jam hingga set sebelum dipotong. Dan Pie Matcha siap dihidangkan 💚✨
Tips
- Pastikan adonan kulit tidak terlalu lama diuleni agar tidak keras
- Potong pie menggunakan pisau yang direndam air hangat sebentar, kemudian lap hingga kering, baru gunakan untuk memotong pie.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar