سلطة الكينوا بالخضار

Name: سلطة الكينوا بالخضار
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1/4 كوب كينوا ناشفة; 2 حبة خيار; 2 حبة بندورة حجم كبير; حبة افوكادو; حبة فلفل اخضر; حبة فلفل اصفر; حبة بصل وسط; 5 عروق نعناع; 10 عروق بقدونس; عصير ليمونتين; 0.25 كوب زيت زيتون; ملح

بوملي @Bomali

طيبة و مشبعة و صحية جداً. ممكن استبدال الكينوا بأرز بني، او أرز برّي اسود او برغل او كسكسي او حتى عدس مسلوق.
#بوملي

اقرأ المزيد...

سلطة الكينوا بالخضار

تم الحفظ

المكوّنات

1/4 كوبكينوا ناشفة
2 حبةخيار
2 حبةبندورة حجم كبير
حبةافوكادو
حبةفلفل اخضر
حبةفلفل اصفر
حبةبصل وسط
5 عروقنعناع
10 عروقبقدونس
عصير ليمونتين
0.25 كوبزيت زيتون
ملح

تم الحفظ

الخطوات

1

تطبخ الكينوا بمقدارين ماء او حسب ارشادات العبوة (بنطبخها مثل الرز بس بتأخذ شوي ماء اكتر) و نتركها تبرد آر نغسلها بماء بارد
2

نفرم جميع الخضار و الأعشاب فرمة صغيرة و تخلط مع الكينوا المطبوخة ثم يتبل بعصير الليمون الحامض و الملح و الزيت