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Budín de sémola
X-to Game! @cook_27211418
Hola Tania, me ha llamado mucho la atención tu receta. Es un poco poco practica. No dudo que deliciosa pero no entiendo por qué lleva tantos huevos. Si usaras solo 4 no sería necesario llevar al horno.
Mi receta es 1l de leche, 1tz de azúcar, 200gr de sémola, 3 huevos.
Se calienta la leche con vainilla, canela y se agrega la sémola, se mueve bien hasta que este espesa, apagas el fuego y agregas los huevos sin dejar de batir. Esta mezcla va al molde acaramelado y se deja hasta que enfríe algunas horas, nada más. Se desmolda muy fácil
Mi receta es 1l de leche, 1tz de azúcar, 200gr de sémola, 3 huevos.
Se calienta la leche con vainilla, canela y se agrega la sémola, se mueve bien hasta que este espesa, apagas el fuego y agregas los huevos sin dejar de batir. Esta mezcla va al molde acaramelado y se deja hasta que enfríe algunas horas, nada más. Se desmolda muy fácil
