Comentarios en
😍🍫 Brownies con nuez 🍫😍
Zoe Altamirano 🤎 @zoealtamirano12
@Gi_V Hola giiii, voy a hacerlo por primera vez.. en vez de papel manteca. Es lo mismo enmantecar y enharinar el molde? Besos
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
@zoealtamirano12 Hola Zoe!! En este caso es necesario sí o sí forrar con papel manteca enmantecado (no enharinado) tanto base como paredes, ya que es una preparación con alto porcentaje de chocolate y de esa manera se evita el riesgo que se queme por contacto directo con el molde de metal.
Además te va a ayudar mucho más a desmoldarlo una vez frío sin que se quiebre.
Espero te sirva mi respuesta y si los hacés me encantaría saber qué te parecieron. Beso!!
Además te va a ayudar mucho más a desmoldarlo una vez frío sin que se quiebre.
Espero te sirva mi respuesta y si los hacés me encantaría saber qué te parecieron. Beso!!
