Comentarios en
Tortita de ricotta y avena sabor limón 💛
Hablemos Claro @cook_26655670
Horrible. Sin azúcar y poco limon realza el gusto del bicarbonato y dada la maicena queda seca.
_.yrdús._ @yrduus
qué pena que no sea de tu agrado! no es un postre o merienda de nivel de dulzor típico en nuestro país, sin embargo la ricotta que yo empleo es tan neutra que permite sentir los sabores de los ingredientes naturalmente; que a algunos nos encanta. El bicarbonato no se debería sentir, menos aún llevando limón. Dicho ingrediente aportaría sabor a travé de la ralladura, el jugo que se agrega es sólo para activar el bicarbonato. Si se sintió amarga tal vez sea el gusto de otro ingrediente o mucho bicarbonato 🤔. Maicena no lleva, esa fue una adaptación que vos hiciste? Con la avena molida quedó re húmeda. Un cambio de harina debería compensarse con la adecuada cantidad de líquido según el tipo elegido.
No hace falta que pruebes de nuevo, tampoco te recomiendo los syrnikis que es algo similar. 😘
No hace falta que pruebes de nuevo, tampoco te recomiendo los syrnikis que es algo similar. 😘
