Comentarios en
Montar claras en Thermomix
Coleccionista De Sabores @ColeccionistaSabores
Estas recetas siempre vienen genial :) Has probado con claras pasteurizadas??
Elena @cook_elenasol
Perfecto, la he hecho igual sin ponerle sal, era para un bizcocho
Gracias!
Gracias!
Marcela Peiris @cook_115586273
Hola Marieta, qué lindo encontrarte. Si quiero pasteurizar este merengue en la termomix (recién la adquirí), cómo se haría?
Marieta @maria_marieta
Lo ideal es que comprases las claras pasteurizadas y ya luego montas el merengue para lo que necesites :)
