Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

El cultivo de lentejas y su origen se encuentra en Oriente Medio, hace unos 7.000 o 9.000 años. También existían en Egipto y durante la Edad Media era el sustento del pueblo. Actualmente, los mayores productores son India, Canadá, Turquía, Siria y Australia.Además de ser ricos en hierro, nos proporcionan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y las del grupo B, ácido fólico y minerales como zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio. Comparto una receta de lentejas con verduras, espero que te guste.

Empezamos a recoger lo que hemos ido sembrando en la huerta y ha tocado a la berza temprana

#ElGordoDeCookpadHoy vamos a hacer comida de aprovechamiento, la berza la eche con los garbanzos ya que sería un plato único

La berza es una col lindísima. Solo verla y ya me inspira. Así que me decidí a preparar este plato típicamente invernal, con garbanzos y chorizos. Delicioso. Preparé las cantidades para 2 porciones, pero resultó como para 4, si se decide por ellos como primer plato.

Una receta rápida para esos días que no podemos perder tiempo!!!

Rápidos de preparar, ideales para esos días que tenemos poco tiempo

Las galeras me encantan, y hace mucho que no las comía ,he decidido hacerlas con garbanzos y están buenísimas, el inconveniente es pelarlas, y como es tan poca cantidad he puesto garbanzos de bote

Un plato perfecto lleno de sabor y nutrientes y así reducir un poco el consumo de carne.

PLATO ÚNICO Y CONSISTENTE

Garbanzos con patatas

#cocinadelaabuela

Tenía una berenjena que ya le era hora de comer y probe a hacerla con unos garbanzos esta buenisima.

Amo los garbanzos y con verduras quedan deliciosos. 👌🏾

Thermomix y olla programable fussicook

Preparo tres platos:Garbanzos, sopa y croquetas