Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa.

Se puede hacer de plato principal o como guarnición

Esta receta la hizo mi mujer.

#semanasanta

#cumplimos5 Receta rápida para sacarte de un apuro

Otro sencillo plato de pasta, rápido de preparar, para tomar tanto en caliente como en frío, como si de una ensalada se tratase.

Comida buenísima en 10 minutos

Pasta con espárragos gambas y cherrys #alambiquecocina

Está receta es un recuerdo de cuando trabajaba en un restaurante llamado "El Bosque Animado" en Coslada.

🦐🌱🍝🧄🧀Podría llamarse pasta exprés y es que en hacerlo se tarda poco más de lo que tarda la pasta en cocerse.#espinacas

Muy fácil de hacer y muy completa

Todas las semanas hago algún plato de pasta con ingredientes que tenga a mano. La semana pasada hice esta con gambas y espárragos. Usé gambas frescaa que había comprado el día anterior, pero si tienes congeladas las puedes descongelar y usar también. Agregué también unas láminas de queso parmesano pero otras veces echo más limón y un chorrito de salsa de soja y también sale riquísimo!!

mi estilo, para llenar bien para pocas o muchas personas, no gastar mucho, saludable y que te saca de un apuro!

Este plato es una de mis formas preferidas de preparar la pasta. Está riquísimo, ¡os animo a probarlo!¡Buen provecho!