Os comparto una receta de ensaladilla de gambas con huevo y patatas cocidas. Se puede consumir como guarnición alternativa a las tradicionales patatas fritas o la ensalada u optar por añadirle atún para convertirlo en plato único. Os la comparto, espero que os guste.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

Harto de comer la verdura siempre igual probando y probando cada vez, una de ellas me quedo está y es la que ahora tengo por preferida, se puede hacer con todo, judías verdes planas, coliflor, zanahorias,espárragos blancos,guisantes, alcachofas, esto requiere mucho más tiempo yo he probado con la menestra imperial de Lidl y la Especial de Carrefour y me salen magníficas, es importante dejar descongelar sin microondas y escurrir podemos descongelar sacándola del congelador y dejándolo la noche anterior en el frigo

#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Esta receta la hice en el cumpleaños de mi chico .Este plato lo utilice de entrada.Espero y les guste!

Una ensalada muy fresca y con un toque distinto. Ideal como primer plato para un día especial.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #axel un plato riquisimoooooo

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=5oLsAzYUCpYUn guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que su carne es lo más parecido a la carne de la langosta o bogavante.

#ElSaborDeLosRecuerdos

#mirecetario#1receta1árbol#nuestramesanavideña

#Alambiquecocina

Hoy una de esas recetas para triunfar, para una de lascomidas o cenas navideñas o para cuando tenemos invitados y queremos quedar muy bien. En mi casa es un fijo todas las Navidades, y la receta no es mía sino de mi marido 💗, que es quién la cocina todos los años por estas fiestas, (yo le hago de pinche! 😂). Espectacular platazo de pescado fresco, muy recomendado!Y es que el secreto de este plato es utilizar pescado fresco, en casacompramos el rape, las gambas y las almejas frescas para cocinar elplato por la noche, sin que ni siquiera el pescado pasara por elcongelador, impresionante sabor a pescado fresco en el plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/rape-con-gambas-y-almejas.html

Suaves y cremosas en su interior y crujientes por fuera con un doble rebozado.

Nos encanta esta receta, la masa también se puede utilizar para preparar croquetas.

Muy fácil y buena, además si usamos el rape y las gambas congeladas un plato económico.

Suelo hacer canelones pero lasaña no acostumbro, en éste caso la hice de pescado, salió muy rica, la repetiré estoy seguro.Parece ser que procede de Grecia, pero se hizo muy conocida en Italia adoptándola como receta suya, se supone que en el siglo XXVII los romanos comenzaron a desarrollar las máquinas para hacer pastas largas y a partir de ahí se empezó a cocinar la lasaña.

#mundo

Fui al mercado de Ayala y no me podía resistir a esas gambas tan frescas. Sí las hago cocidas sin más me arruino con todos los que somos (aunque a 30€ kg por que eran pequeñas se pueden comprar y de sabor exquisitas). Así que compré un cuarto de kilo y 2 cachetes de rape para un salpicón, que la verdura es barata y compensa.

una receta que improvisé con la ayuda de mi esposa el día de NocheBuena.

Este rape es muy gustoso es el plato de pescado preferido de mi marido. Como no tiene espinitas dice asi si que se puede comer pescado