La horchata es una bebida muy conocida, disfrutada especialmente en Mexico y España, aunque se ha abierto puertas a nivel internacional por su rico y exótico sabor.Se la comparto vestida de la súper y famosa semilla de Chía. Salud y sabor van de la mano en esta ocasión.

Los batidos de vegetales y frutas son magníficos, más cuando lo conviertes en súper batidos con semillas nutritivas. Las semillas de chía son excelente fuente de proteínas, fibra y antioxidantes.Les brindo este rico batido. Salud!

Las semillas de chía son un alimento muy potente y una excelente fuente vegetal de ácidos grasos poliinsaturados. Fáciles de integrar en la dieta habitual, sirven además para sustituir al huevo en la cocina vegana, es rica en ácidos grasos omega-3, pero además los aporta junto a ácidos grasos omega-6 en la proporción ideal para el organismo, que es una proporción de 3 a 1 (omega-6 y omega-3). Además es una buena fuente de minerales como el calcio, el magnesio, excelente alimento para prevenir múltiples enfermedades 💪🏼💪🏼🙏🏻

Desde los aztecas, y mayas se conocia las semillas de chia pues era componente importante de sus dietas.La semillas de Chia tienen gran beneficio para la salud, lo que les ha ganado el sitio de Super Alimento. Si es imporante hacer notar que en caso de que esté tomando medicamento prescrito es conveniente consultar con su médico antes de consumirlas pues puede afectarle negativamente algunas combinaciones. Esta vez lo enfrie con mis "bloques hielo preparados".Los bloques los preparo con mi zumo de pasto de trigo y frutas y tambien con zumo de pasto de trigo.Resulta muy conveniente pues a cualquier tipo de jugo, cuando quiero convertirlo en "super", simplemente lo enfrío agregando dos o tres bloques de estos. En mi página encontrarás las recetas.Deseo se beneficie y disfrute este..batido de Chia-Verde-Frutas.

Ahora que se acercan las fechas patrias, esta fresca y mexicanísima combinación se ha vuelto una favorita en casa!

El atún o Tuna como mucha gente le dice es un pescado azul, tiene alto contenido de omega 3 y además vitaminas y minerales .En esta receta vamos a usar tuna enlatada en agua , para que sea menos calorica. Si no la has probado te invito a hacer esta receta con mi toque personal.

Vaya que me ha gustado este invento. Regularmente "bajo" la cantidad de grasa y huevos sustituyendo con una parte de lino dorado molido "flax seed". Esta vez decidí ir por completo, preparando mis huevo de flax.*huevos de flax - 2 cucharadas de semilla de flax molida y 3 cucharadas de agua. Verter en un recipiente y unir bien para formar una pasta.** leche de coco- 1/2 taza de coco rallado y 6 tazas de agua caliente. Licuar y colar, exprimiendo el coco. Agregar una pizca de sal marina.

Para iniciar la semana, #midesayuno saludable, porque es la comida más importante: nuestro maravilloso cuerpo necesita de un excelente combustible para realizar las actividades diarias, con los Macronutrientes: Proteínas : los huevos. Grasas: aceite de oliva, y semillas de chía. Carbohidratos: avena, y para cubrir vitaminas y minerales: tomate, cebolla y cilantro 💪🏼💝💝

Estos muffins son veganos, sin gluten y no llevan huevos, lácteos ni azúcar. Además de ricos, son nutritivos ya que llevan ingredientes nobles y con alto valor nutricional como las semillas de chía!!

Los yaniqueques son netos dominicanos. Los venden en las calles y los mejores los encuentras en Boca Chica, nuestra popular playa ubicada en la ciudad. Los preparan con agua de mar. No has visitado Boca Chica si no has disfrutado de un rico pescado frito con yaniqueques.Con café, chocolate...rico es.

Hoy fue uno de esos días donde no quería pasar mucho tiempo en la cocina, pero si quería comer riiico y sano. Pues me di una pasadita por mi huerto y recolecté algunas hojas de espinacas, brotes de chía, pepino y tomates cherry. Hice la foto para si resultaba la mezcla compartirla y la verdad se llevan bien los ingredientes 😜

Deliciosa y saludable crema , apropiada para desayuno o merienda y rica opción de terminar una cena. El toque dulce de las uvas pasas nos permite ir tímida con el azúcar . Deseo la disfruten .

La horchata me gusta mucho por lo saludable y nutritiva. Juego con los ingredientes buscando innovar sabor. Esta vez agregué la semilla de Cajuil pues me ha gustado mucho lo cremoso que queda mi leche de almendras y lo rico.También le di un toque de arroz, este fue basmatic integral. En cuanto al dulce, agregué un chorrito de agave azul.Ojalá lo prueben . Salud!

El Fresco de chan es una bebida refrescante Salvadoreña.. la cual es muy deliciosa y excelente para tomar porque está hecha de chía y limón ( algo que ayuda al estómago)... y excelente fresco para el tiempo de calor amig@s 🏖🏜🏝Espero les guste esta bebida y puedan probar algo de mi país 😊😁#CocinaMundial2018 El Salvador

Una receta que nació del deseo de disfrutar lo dulce de forma natural, sin azúcares añadidos, solo con el poder de la fruta real.Este parfait combina pudín de chía con mango al vapor*, capas de yogur de coco sin azúcar, frambuesas frescas, trocitos de mango jugoso y un toque de menta. Ideal como desayuno o snack nutritivo y lleno de color.* El mango al vapor realza su dulzura natural, mejora la digestión y conserva sus nutrientes, haciéndolo perfecto para postres conscientes y sin azúcar añadida.

Si lo que buscas es apoyar tu flora intestinal y deshacerte de grasa abdominal esta es una buena opción para cenar

Este desayuno es nutritivo y muy sabroso. Lo bueno es que son ingredientes crudos y altos en fibra.

Una forma diferente de comer huevo o claras ( lo que prefieras) en un desayuno completo con solo 283 cal

Receta de barritas caseras veganas en 3 pasos!!!

En tiempos Difíciles mi mamá nos daba tortillas de huevo y arroz claro sin la decoración 🙁puedes hacerla para desayunar o cenar rica y fácil de hacer

Esta bebida es milagrosa, si andas desesperada por perder esas libritas de más, no espere más pruébala te garantizo que funciona

Una sana variante que les recomiendo por ser rica y súper saludable .* Mantequilla de almendras https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/561611-mantequilla-de-almendras

Esta es una receta fácil para todos aquellos que no quieren o no pueden consumir gluten, huevo, lácteos y/o azúcar.

Aunque amo mucho a mi refresco favorito Coca-Cola... trato de hacer aguas frescas entre de la semana para no tomar tanta soda. Nada es como una deliciosa agua de Jamaica natural, Horchata o agua de Vainillla! Son mis favoritas. Mi receta de Agua de Jamaica es muy fácil y rica. La Hierbabuena le da un sabor muy fresco :) Enjoy! Xoxo

Me fascina este aderezo no solo por el sabor que le agrega a las ensaladas , especialmente a las de coles, sino porque sus ingredientes aportan otros nutrientes y es una forma de incluir chía en la dieta.

Deliciosa ensalada con huevo, ideal para acompañarlo con el almuerzo o comerlo sólo.

Delicioso acompañante para carne o mariscos. Sustituto del arroz. SOS Cocineros al Rescate.

La quinoa tiene proteína y es un buen sustituto del arroz. En esta receta queda deliciosa.