En un bowls poner la harina y la sal, hacer un hueco en el medio y agregar el aceite y el agua. Amasar hasta lograr un bollo tierno. Dejar leudar 15 minutos.

Picar el salame, dejar unas rodajas para decorar al final. Cortar en rodajas el tomate y el queso.

Poner el bollo en una fuente y con cuidado estirar. Poner en el medio el queso de máquina, arriba el queso cremoso y luego el salame.

Cerrar la masa llevando los bordes hacia adentro. Poner arriba el tomate, poner condimentos y cocinar hasta dorar apenas.

Poner el resto del queso y las rodajas de salame que guardamos. Espolvorear orégano y volver al horno sólo 5 minutos.