Arepas 🇻🇪&🇨🇱

He comido arepas en locales venezolanos, pero hace rato quería probar hacerlas yo. Espero les guste.
Arepas 🇻🇪&🇨🇱
He comido arepas en locales venezolanos, pero hace rato quería probar hacerlas yo. Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la harina, la sal y el agua.
- 2
Amasar hasta lograr una masa homogénea. Si les falta agua o harina agreguen un poco más. Deje reposar la masa por unos 5 minutos.
- 3
Amasar por un par de minutos más y formar dos o cuatro pelotitas (depende del tamaño que quieran darles) y de ahí las fui aplanado con mucho cuidado de que no se desarmaran. Y que queden redonditas.
- 4
Llevé a sartén con un poco de aceite que esparcí con una servilleta. Fui volteando hasta que empezaron a quedar tostadas. App unos 5-7 minutos por lado.(primera foto= primer intento, segunda foto= segundo intento...amasé más y quedaron sin grietas)
- 5
Ya listas, preparé un relleno de huevo con tomate. Disfruten!
- 6
La primera vez, me faltó amasar más y un poco de agua porque se agrietaron, pero para la segunda ya quedaron mejor.
- 7
Este fue mi segundo intento...y ahora acompañé con huevo con salchichas.
Recetas similares
-
Pan de Maíz
Que delicia! Hace tiempo que quería probar pero hasta hoy me decido.*para lograr una crema espesa Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Arepas de chicharrón de ñiqui (Venezuela)
Reseña histórica:En los tiempos de estudiante universitario, todas las tardes antes de entrar a clase, pasaba por una arepera que estaba en la misma cuadra de la escuela, para comer unas deliciosas arepas de chicharrón rellenas de queso guayanés.También era frecuente comerlas en los viajes al oriente del país, especialmente las que venden los negocios en las carreteras mirandinas. En Caracas hay un lugar espectacular donde la venden con una variedad de rellenos. El lugar se llama Arepera Amadani y está ubicado en 2av de Montecristo con 2da transversal, subiendo por la Avenida Principal de los Ruices. Tampoco puedo olvidar las que hace mi compadre ¨ñíqui¨, quien cada vez que lo visitaba en Puerto Ordaz, me recibía con un par rellenas del original queso de telita guayanés.En resumen es una tradición muy venezolana comer las arepas de chicharrón; se encuentran por todos lados y es difícil aguantar la tentación de comerlas. Al menos yo, nunca pude dejar de comerlas. Chef JP Gourmet -
Arepas Dulces de Anís y Queso
La receta es Colombiana más específicamente de La Costa Caribe, un frito tradicional que se vende en las mesas de fritos ambulantes de las calles de Cartagena de Indias.Es deliciosa y crocantica, la versión original no lleva queso, pero mi mamá siempre nos las hace con queso y es más deliciosa. Clara Ines Castillo Machado -
Hueraz♡ Bistec
Espero que ustedes les guste mi receta nueva... tengo muchísimo tiempo sin subir recetas... pero en fin :) provecho ♡ 💞Guerita Rodriguez 💞 -
Arepas de Queso de Bogotá (Colombia)
Reseña Histórica:Tenemos un grato recuerdo de las arepas colombianas, especialmente las arepas bogotanas de queso cuya masa se enriquece con la adición de leche, mantequilla y azúcar además de amasarse con agua tibia y que tienen como característica fundamental que el queso se le pone antes de la cocción, cuando se están haciendo los discos o ruedas de masa.Nuestra incondicional amiga Esperanza D’ Antonio nativa de Colombia y buena amiga, siempre nos invita a comer estas arepas de queso preparadas por su mama, la Sra. María Teresa de Almonacid de 79 años de edad, cada vez que la señora viene a Miami de visita. Desde la primera vez que las comimos nos hicimos fanáticos, nuestros hijos también y ahora queremos compartir la receta para que ustedes la disfruten. Chef JP Gourmet -
Arepas de pollo a mi estilo
Amo las arepas y las extrañaba tanto que decidí aventurarme. El experimento funcionó! Dora Avalos -
Arepas con pollo guisado
La primera vez que hago arepas y me quedaron riiicas🤤 #salado Brenda A La Carta😉✌ -
Arroz con camarones
Espero y les guste mi receta creo que es una forma diferente de hacer arroz con camarones Stefanie Munoz -
Pescado tilapia al horno en ajo
Esta receta es para los que le gusta el ajo si no les gusta el ajo les aconsejo que no lo hagan... pero es el mejor pescado que he probado... espero les guste... Liz Fuentes -
Sopa De Torreja de Choclo
Esta receta la preparó Biachi en el programa de tv ecuatoriano, espero que les guste ! Victor Garcia Heras -
Panqueques chinos con cebollín
Desde hace rato quería hacer una versión de los tradicionales "scallion pancakes" de nuestro restaurante chino favorito... pero las recetas que encontraba eran muy elaboradas (con manteca y rodillos y no sé cuántas cosas)... Así que decidimos experimentar, a ver si podíamos hacer algo similar en sabor y textura, pero tan fácil como hacer hot cakes.El experimento sigue, pero quise compartir la receta como la tenemos ahora, para ver si a alguien se le ocurre cómo hacerla genial y maravillosa!#desayunosalado Félix Cortés Schöler -
-
-
Lo mein casero
Me gusta mucho la comida asiática y prefiero hacerla yo ...espero les gustejennifer0525
-
Batido de bananos con ice cream
Quería algo de topar frío para la calor. Y eso pasó. Delicioso. Espero les guste es fácil de preparar. KatHer -
Pastel de chocolate con decoración de pascua
Está receta de pastel de chocolate es súper fácil de preparar. Mi hija de 5 años la hace prácticamente sola. Espero que les guste. Cocinando con Ivonne -
Tacos de lengua de res
Por lo menos aquí en Puerto Rico no se comen la lengua de res, así que he tenido que enseñarles lo deliciosa que es. Esta es mi receta, espero les guste. kerencittasantiago -
Karla's Calabacitas con crema a mi estilo..
Esta receta la tomé de mi suegra, yo sólo le agregué la crema en los ingredientes.... Me gusta poner en crudo las calabazas porque así agarra un rico sabor .... Espero les guste es sencillo como lo que les he mostrado hasta ahora.. Karla Montserrat Veloz -
Papitas fritas crujientes
Siempre que hacia papas fritas al poco rato estaban aguadas, y aprendí a hacerlas de esta forma y se mantienen crujientes! Laura McCullough -
Macarrones con queso amarillo.
Tengo hijos les gusta las pastas y siempre vamos al súper y quieren comprar cajas de macarrones pero yo quería algo más natural ....bueno más rico#menosde15aida749
-
Gorditas de queso 🥰🥰🤤🤤🤤
Pues quise probar haciendo arepas y terminaron siendo gorditas de queso, por cierto mi primera vez y quedaron ricas 🤤🤤🥰🥰👏👏 Mónica Glz -
-
Tamales de chepil
Son tamales de una hierva de México que se llama chepil, lo utilizan mucho para hacer mole, caldos, guisados con puerco pero en este caso yo les voy a mostrar como hacen los tamales... si no la conocen pueden buscarla en Google y pueden encontrar sus beneficios ... espero y se les haga fácil de hacer... Liz Fuentes -
Omelette de claras de huevo con espinacas 😘😘
Es la primerra vez que hago los huevos así, solo las claras , a mi me gusta con todo ... pero siempre es bueno probar lo que no hemos echo y quedó satisfecha muy rico, espero la preparen y les guste 👏👏😋😋 Mónica Glz -
Arepa Venezolana
Que hermoso es unir nuestros países a través de la cocina. Ella me enseña cómo preparar estas arepas que serán parte de nuestra dieta. Que ricas son!*sabras esta cocida cuando al darle golpecitos con el dedo, suena como tambor 🥁 Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Picadillo Llanero
Es un plato típico de los llanos venezolanos, generalmente se hace con productos cosechados en cada patiorosmansanchez13
-
-
Ternera en Fricasé
Nunca había probado la ternera hasta que yo misma aprendí a hacerla. Y creanme que se ha convertido en uno de mis platos favoritos. Espero les guste! CarmenBG -
Más recetas recomendadas
Comentarios (8)