Os comparto una ensalada inventada de pollo con patatas hervidas, pimientos tricolor, lechuga, tomate natural, cebolla hervida, huevo duro y mayonesa casera, AOVE, jugo de limón, perejil picado y sal. Espero que os guste.

Una receta fácil y deliciosa!

Ñp

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

Una rica forma de utilizar el arroz que nos ha quedado.

Os comparto la receta casera de la ensalada New Yorker, también la podéis encontrar en el Supermercado pero no tiene el mismo sabor; para esta que os comparto, reitero casera, tan sólo necesitáis canónigos, bacon, cebolla, queso, picatostes, escarola y la salsa con AOVE, miel, vinagre y sal.

La historia de la ensalada, parte de un evento de celebración estadounidense en el que, debido a la multitud de pedidos sin reservas, la saturación de la capacidad de todo el restaurante y el déficit de suministro, el Chef tomó la propia decisión de que ese día 4 de julio de 1926, se preparara su plato improvisado de ensalada que resulto ser todo un éxito; más tarde, en 1938, se comenzó a comercializar con su salsa César en Los Ángeles.Os lo dejo, espero que os guste.

Os comparto una deliciosa ensalada de arroz con pepino rallado, tomate natural triturado, pimiento morrón, pavo, lechuga y palitos de cangrejo, que aderecé con jugo de limón, sal, pimienta y perejil picado. Espero que os guste.

¡Son deliciosos!

#mirecetario, #ensaladas.

En mi casa les encanta esta Ensalada

#detemporadaeconomica Ensalada fresquita y buenísima para acompañar pescados, carnes o proteínas vegetales.

Hoy voy a asar unos pimientos rojos, son deliciosos y me gusta tener siempre en conserva para ensaladas, tapas, guisos...se hacen rápido, son fáciles y aportan muchisisimo a nuestro organismo...😋😋😋

Receta saludable y rica. Yo lo he preparado a la brasa, tanto los pimientos rojos como las cebollas. Pero es incluso más fácil al horno.

Receta de mi madre❤️

#mirecetario

Nostalgia de mi abuela paterna

Receta ideal para hacer con esos pimientos que tenemos olvidados en la nevera

Buenísima y fácil de hacer. Para comérsela sola o acompañada de carne o pescado.

Gran fuente de vitamina c,con función antioxidante tiene casi 3veces mas de vitamina (139)mg ,que la naranja que tiene (50mg).La vitamina c ayuda a absorber el hierro en el organismo previene de infecciones y el pimiento verde duplica el contenido de la fruta su consumo es de gran importancia el pimiento lo encontramos todos los meses del año ,y podemos combinarlos con alimentos vegetales ricos en hierro (con lentejas,espinacas,acelgas etc o otras fuentes de hierro que necesita de la ayuda de la vitamina c del pimiento para absorberse mas rápido,espero que un poquito de teórica de mis apuntes os venga bien.Fue introducido en América por colon,en el 1492 y extendiendose por toda Europa.

Esta es una receta de mi suegra, me la dio a probar la primera vez que me invitó a comer y me encantó.