Espaguetis

#Italiaysupasta
Esta es una receta de mi hijo, que es cocinero de profesión
Espaguetis
#Italiaysupasta
Esta es una receta de mi hijo, que es cocinero de profesión
Paso a paso
- 1
En una cacerola con agua ponemos los espaguetis para cocer unos 15 minutos (el tiempo depende si los queremos al dente o un poquito más hechos)
- 2
En la cacerola ponemos unas gotas de aceite para evitar que la pasta se pegue
- 3
Cuando están cocidos los ponemos en un colador al chorro del agua fría
- 4
Dejamos que escurran mientras preparamos el guiso que van a llevar.
- 5
Partimos la cebolla en trocitos pgequeños para hacer un sofrito.
Añadimos después el chorizo picado y el bacon también troceado.
Se agrega el tomate natural previamente frito. - 6
Cocemos dos huevos durante veinte minutos con agua y sal.
Después los vamos a enfriar, los pelamos, y los rallamos encima de los ingredientes de la sartén - 7
Con la cuchara de palo lo mezclamos para integrar todos los ingredientes
- 8
Y presentamos los espaguetis colocándolos en un plato y en el centro ponemos un poquito del guiso que le hemos preparado
- 9
Echamos un poquito de orégano encima
- 10
Y a degustar
Que siente bien!!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Espaguetis con calabacín y pollo
Receta fácil y rápida (El peso no es exacto, no suelo medirlo cuando cocino, suele ser a ojo).Es una receta apta para los pequeños de la casa. Vanesa -
Espaguetis de calabacín con Salsa de Tofu
Esta fue un invento que me ocurrió un día que tenía tofu a punto de caducar pero no tenía gana de comerme lo típico: tofu en cubito de cualquier forma. Esta receta me gustó tanto que sigo haciéndola además se hace súper rápida#glutenfree #vegan Miss Pagura -
Pasta de espinacas con camarones
Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pasta en salsa de setas
Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela. Engrid Guga -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Espaguetis con fritada
Desde que leí la pasta italiana de Mercadona no quiero otra, varilla también 😄 #pastas sole rodriguez -
Espaguetis picantes
Encontré en el Aldi estos espaguetis picantes y nos han sorprendido mucho, te dejan con un regusto picante buenísimo.Si no tenéis espaguetis picantes podéis ponerle un par de guindillas a la salsa y así subiréis el tono de picante.https://patricientacook.es/espaguetis-picantes/#weekendreto Patricienta Cook -
Espaguetis carbonara
Una receta que hacía mi abuela en Italia, son rápidos de hacer y buenísimos. CocinandoConEstefanía -
Espaguetis en verde
#veggie Me encantan las espinacas y la pasta y este es uno de los platos que preparo a menudo por lo fácil, rápido y rico que es. elpucheretedemari -
-
Espaguetis carbonara
Es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. Para mí es una de las mejores combinaciones con pasta.Yo los hago de esta manera, espero que os gustenMarta Ardavin
-
-
Espaguetis carbonara
Esta receta la hago a menudo para mi hija y para mi ya que nos encanta a las dosEs fácil y rápida como me gusta a mi 😊 Raquel Rodríguez Sampedro -
-
Espaguetis carbonara
Es mi receta favorita y he ido haciéndola y modificándola a mi gusto, hasta que porfin he encontrado la que para mí es la mejor forma de elaborar ésta receta. Antonio Manuel -
Espaguetis a mi estilo
Mi madre siempre ha hecho los espaguetis de esta manera y siempre me han encantado y a todo el mundo que se los preparo también. Espero que a vosotros os guste. #Alambiquecocina Ana Newchef -
Espaguetis sencillos
Con una buena conserva de salsa de tomate casera ya puedes tener unos espaguetis riquísimos Julia Y Su Cocina -
Espaguetis vegetarianos
😍Pasta‼️¿A quién no le gusta? - Yo intento no comerla más de 1 o 2 veces a la semana , y lo que me cuesta porque me la comería para merendar, para cenar y para todas las horas del mundo🤣La pasta es Súper SACIANTE❤️ Aguacate 🥑 Power -
-
Más recetas
Comentarios