Chipa guazu (torta de choclo)
yesica cantero @cook_4955639
Paso a paso
- 1
Desgranar los choclos, reservar
- 2
Picar y rehogar en aceite la cebolla, reservar
- 3
Procesar los granos de choclo junto con la leche
- 4
A la pasta que queda agregar la cebolla rehogada
- 5
Luego agregar los huevos y las cucharadas de aceite, mezclar bien y salar a gusto
- 6
Aceitar una bandeja y volcar la pasta en esta y el queso en cubitos
- 7
Llevar a horno precalentado por 25 min aprox, una vez pasado este tiempo dejar dorar y ya está lista nuestra torta de choclo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yesica cantero le encantará ver cómo quedó.
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mujer emprendedora y estudiante de gastronomia, apasionada por el arte culinario agradecida a Dios por este don que me dio
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