Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
Paso a paso
- 1
Tener la carne molida (en mi caso yo compre carnaza blanca y lo molí en el procesador) y cortar las verduras (al igual que la carne también los corté mediante el uso de la procesadora) pero cortar manualmente es opción de cada uno.
- 2
Calentar el aceite y sellar la carne molida y colocar las verduras y cocinarlas bien hasta que pierda gran parte del líquido que tira al coccionarse
- 3
Luego colocar el extracto de tomate y la crema de leche, salarla y dejar en el fuego unos 5 a 10 minutos más y delarlo reposar mientras seguimos preparando los demás ingredientes
- 4
Luego preparemos la salsa blanca, a fuego lento colocamos la manteca hasta que se derrita todo y agregarle la maicena, en este punto es importante que la mezcla no sea muy seco y tampoco lo contrario ! Ni tan seco ni tan líquido. Y colocamos la leche de a poco y revolverlo hasta que empiece a espesar, cuanto más revolvamos en el fuego más espeso será así que busquemos que no se espese tanto. Cuando se espese como deseamos colocamos sal, pimienta y nuez moscada a gusto
- 5
Ok empecemos a armar nuestra lasaña. En una fuente colocamos agua hervida y colocamos nuestras láminas de lasaña para hidratarlos por unos 2 a 3 minutos cuidando que no se peguen entre sí y al mismo tiempo colocamos en nuestra fuente nuestra primera capa de salsa blanca
- 6
Colocamos nuestra primera cap de lasaña hidratada y nuevamente una capa de salsa blanca y luego una capa de nuestro salsa de carne (justo la mitad del preparado)
- 7
Luego una capa de salsa blanca y cortamos una feta de nuestro queso y lo distribuimos por nuestra fuente, seguidamente colocamos nuestra segunda capa de lasaña hidratadas y nuevamente una capa de salsa blanca
- 8
Ahora colocamos una cap de nuestro queso sandwiche y encima una capa de jamón, luego nuevamente una capa de salsa blanca y nuestra tercera y última capa de lasaña hidratada
- 9
Continuamos colocando otra capa de salsa blanca y la otra mitad de nuestra salsa de carne y una capa final de salsa blanca si es que les sobró
- 10
Finalmente colocamos nuestro queso rallado por encima de todo el preparado y lo llevamos al horno precalentado a 200^C hasta que nuestro queso tome el color dorado
- 11
Podes acompañarlo con ensalada de lechuga, repollo o arroz. Espero les haya gustado y a disfrutarlo
Recetas similares
-
Lasaña de Carne (en Olla)🥘
#Camino#navidadoficialEsta receta me recuerda a la primera vez que mi esposo me llevó a "Decameron" Es un complejo privado, con hotel, Restaurante, playa, pista de baile, Piscinas, bares, etc; donde uno paga un total y puede uno comer y beber todo lo que quieras 🤭🤤😍La primera vez que fuimos fue, cuando el viajo de 🇺🇸 hasta 🇸🇻 .Fuimos y probé la Lasaña por primera vez 🤤🤤 a mis casi 20 años 😅Me encantoooo.
-
Spaghettis flash 😆
Se han de preguntar porque flash??? 😂 porque no cocine los spaghettis, estaba cocinando los fideos secos de Lena (chef) de aquí de Cookpad y me pregunte? 🤔 cómo quedarán los spaghettis con el mismo procedimiento y BINGO! Le acerté quedaron sabroso!
-
Empanadas de guayaba y queso crema
Una receta exquisita y facil, toma tiempo hacerla pero vale la pena 😊
-
-
Lasagna de Res
Pocos no se rinden a la tentación de disfrutar una rica lasagna. En mi hogar cuando la preparo, comerán por días, especialmente mi hija que le encanta y me pide haz mucha mami! Deseo la disfruten tanto como nosotros.
-
Tacos de carne molida (res)
Mi esposo le encanta que le cocine y a yo amo cocinar y más aún complacer sus antojos 😊😊😊... pues el me dijo mi amor cómprame unos tacos ( yo iba saliendo del trabajo ) y le dije no amor yo te haré uno ... 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
-
-
Escondidito de yuca (escondidinho de mandioca)
Un plato súper fácil de hacer y delicioso. Una vez más recordando la cocina de tan buenas amistades brasileras. Se le llama escondidito porque la carne queda escondida ... disfrútenlo y hágame saber si le conocen por otro nombre.
-
-
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina
-
Pasta pan atún rosado y vegetales
Inspirada por mi amiga Marala y su rica receta, prepare esta rica pasta. El rey, el atún rosado . Buen provecho ! -
Arroz "chino" con bacon y perejil 🌿
Mi hijo más pequeño siempre quiere comidas que parezcan de restaurante, y yo la más consentidora 🥴 le cociné esto hoy 👩🏻🍳 -
-
Arroz con calamar aguacate con salsa ranchera y queso cheddar
Esto es un detalle que quise tener con mi vecina y con mi esposo de agradecimiento por ser tan maravillosos conmigo mi vecina perdió su esposo hace tres meses ha caído en estado de desánimo todo en su casa le recuerda a su esposo y me he apegado más a ella para que se sienta querida y que no estás sola esta receta es para ellos
-
Flautas de jamón y queso horneadas
Estas flautas (como las conocemos comúnmente en mi país) son de las favoritas de mi hijo 😊 el relleno puede variar pero les comparto de jamón, queso y salsa.
-
-
Pimientos rellenos
Mi hijito de 12 años le encanta que su comida se vea bonita me salió gourmet el niño 👦🏻😆 -
Fettucine a La Mantequilla
Reseña Histórica:Mi pasantía como Chef de cocina la hice en Caracas, Venezuela en un restaurante italiano dentro del Hotel Kursaal en la Avenida Casanova, Sábana Grande. Debido a esta gran experiencia aprendimos a hacer buenos platos a base de pasta.En mi casa todos somos amantes de la pasta, especialmente las hechas con salsa blanca. Cada vez que preparamos pasta, no queda para el día siguiente; al menos no lo recordamos. Mi hijita Victoria me pide con frecuencia que le cocine los fettuccine a la mantequilla. Es su plato preferido.
-
Calabaza de bellota al horno/Acorn Squash
Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana -
Frittatas de camarones
En mi búsqueda de sorprender a mi familia al llegar de sus respectivos trabajos , se me van ocurriendo ideas que comparto con ustedes con el deseo de que las preparen y disfruten como nosotros . Buen provecho. -
Quinoa estilo chino
Mi amiga Leyla 🙇🏻♀️me muestra todas las comidas maravillosas que encuentra desde que se mudó al Perú, y me quede con los deseos de un plato como este 🤤🤤🤤 como siempre yo uso lo que tengo en mi cocina a mano 🖐💁🏻♀️ -
Sopa de Gnocchi estilo Olive Garden
A mi esposo le gusta mucho esta sopa y la pide cada vez que vamos a olive garden y qué mejor que una sopa en un día de lluvia como hoy🌧 -
Tortilla de banano y queso
Es una receta fácil y práctica que le encantará a los niños y también adultos, perfecta para el desayuno y/o la merienda.
greciasanguino -
Tortilla de vegetales from Rosalia
Hola 👋 !!! En casa somos amantes del desayuno 😍. Hoy les traigo una tortilla de repollo , zanahoria y calabacín, soy de opinión que el desayuno además de rico 😋 debe ser lo más nutritivo posible ya que es la primera comida que recibe tu organismo durante el día. Esta receta es un poco de YouTube y otra mía😁 estoy satisfecha porque mi esposo que es reacio a los vegetales la encontró rica. Espero se animen a prepararla❤️. Mi toque personal a la receta se lo di añadiendo ajo , queso parmesano y mantequilla , eso le sumó mucho sabor.
-
Muffins de manzana y canela
Estos muffins me Recuerda mucho a rollos de canela a pesar de que tienen manzana no sabe mucho a manzana mas bien a los rollos espero y lo preparen en casa ... como saben tengo mi canal de youtube llamado 👉👉 Veronica carabez👈👈💞 Ojalá y se subscriban para ver los videos que yo digo siempre ayuda mas que solo leerlas
-
Capeado de papa con peperoni
Una receta fácil, ya que seguimos adaptandonos a las clases virtuales . buscando siempre la cocina fácil y práctica.
-
Pastel de Papas
#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara.
-
Pescado empapelado en freidora de aire
Seguimos con la cocina fácil y práctica. Hoy intentamos una forma nueva de que el pescado se cocine solo. Que la cocina no nos esclavisce -
Crema de Brócoli Y Queso
Receta excelente para los días de friiiiiooo. Muy buena como aperitivo o hasta como un plato principal. Pueden ver el video en mi pagina de YouTube. Del Underground A La Cocina. Buen Provecho!
Más recetas
Comentarios (3)