Espectacular

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Una receta súper rápida para acompañar a cualquier plato.

Esta receta la he visto en youtube y me gustó por la rapidez en la que se hacen y lo buenas que quedan, es una receta que te saca de un apuro

http://pekandoconeva13.com/2018/05/24/patatas-al-microondas/MICROONDAS Y CECOFRYYo creo que esta es la receta más fácil y más rápida que tengo en el blog.No siempre tienes tiempo de hacerte unas buenas patatas al horno o fritas, y yo que soy muy patatera el otro día me veo a mi hijo con unas patatas y le digo cuando te las has hecho si acabas de llegar del insti y me suelta en el micro, yo que no soy de cocinar en el micro y si me apuras casi ni de descongelar a no ser que por lo que sea no lo haya podido descongelar previamente.Y pensé a saber como están, coñe pues las probé y que ya no es la primera vez que me las hago y encima le doy un toque con la cecofry para darle un poco de color y oye que en 9 -10 min ya las tengo.

Aunque el acompañamiento lo podría haber unido a la receta de “solomillo a la naranja” he preferido colocárosla por separado, ya que esta forma de preparar las patatas se merece un espacio para ellas solas por lo ricas que quedan y su extrema sencillez de prepararlas.

Facil y buenas

Súper fácil. Ideal para los que tenemos prisa y vagancia.

Para cuando no tenemos mucho tiempo, no se tarda nada en hacer y están buenísimas!

#comidaespañola

Una forma sencillísima de preparar patatas para guarnición en el microondas. Tan solo necesitamos una tapadera de microondas para cubrirlas.

🥔🌱🧈🧄Patatas rápidas, sencillas, más saludables que fritas y más sabrosas que cocidas. Serán el acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne o pescado.La cantidad de patatas será la que quieras hacer y los condimentos a discreción, un poquito de cada uno.

Tengo que decir que era algo escéptico antes de preparar esta receta, ya que a pesar de haber visto varios videos por internet, no creía que fueran a quedar demasiado bien, pero os puedo asegurar que quedan unas chips perfectas, súper crujientes y lo mejor de todo....no llevan ni una sola gota de aceite, por lo que son perfectas para quien esté a dieta....aunque yo no lo estoy y me parecen la mejor forma de prepararlas.Las podemos hacer con piel o sin ella. Podemos usar una mandolina aunque no es necesario, sólo cortarlas a cuchillo de forma finita...salamos al gusto y a disfrutar.

Ideal para el aperitivo y para los peques de la casa

Una manera muy rápida de preparar unas ricas patatas sin necesidad de hervir agua o preparar el horno

Estos chips son deliciosos y por supuesto son más saludables que los que solemos comprar. Te muestro dos alternativas muy sencillas para cocinarlos en el microondas logrando en ambos casos que te queden igualmente crujientes. Solo te queda decidir con cuál técnica te quedarás porque seguro se convertirán en un complemento rápido y perfecto para muchas de tus elaboraciones.

¿Os gustan las patatas chips pero no sois muy partidarios de las de bolsa?Pues hay una manera sencilla y casera de hacerlas: al microondas.

Una guarnición rápida y apañada para acompañar la mayoría de los platos