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Panqueques con Agujeritos [10u]
Martin Cotella @cook_2556103
Primero los liquidos (leche y huevo) batir y luego incorporar los solidos (harina, sal bicarbonato de sodio, polvo royal) en forma de lluvia tamizada mientras se continua batiendo . El aire que se incorpora a la masa a traves del batido es lo que genera los famosos agujeritos ! Saludos
