¿Qué es el ñame de Uruguay? SATOIMOウルグアイでヤム芋と言うのは？里芋です。
Cormos de taroタロイモ属里芋Colocasia esculentaTARO, Ñame, pituca, malanga, Cormos de taro, Colocasia esculenta, SATOIMO里芋El origen del taro se remonta a la antigüedad, ya que ha sido descrito por los historiadores griegos y romanos como un cultivo importante; se conoce que ya en el año 100 aC se cultivaba en China y Egipto.
Al parecer se originó en el sur de Asia Central, en el área de la actual Malasia, desde donde se extendió a las regiones tropicales del mundo en manos de los exploradores y comerciantes.
Ñameヤム=里芋 (Uruguay, Islas Canarias, Colombia y Costa Rica), SATOIMO里芋(Japón) CEREBESUセレベス赤目芋、JYATSUGUASHIRA八つ頭、ISHIKAWAWASE石川早生、等
No parece distinguirse del ñameヤム芋 en Uruguay. Tubérculo de Filipinas ube o ubi (Dioscorea alata) es una especie de ñame (Dioscorea alata),Dioscorea alata.
Kalo (hawaiano),cará (Brasil),yautía coco (República Dominicana),malanga (Puerto Rico, Guatemala, México, Honduras, España y Cuba),bituca, pituca, onkucha o unkucha (Perú),malanga o quiquisque (Nicaragua),ocumo chino (Venezuela), madumbe, otoe (Panamá),edo o malanga (resto de Europa)papa china (Ecuador)
Siempre tengo un montón de...Siempre horneo, pelar y almacenar congelado. Porque no uso mucho. No congeles el taro crudo. Porque va a ser una cualidad.
