आलू की सुखी भाजी और पूरी
जब जल्दी जल्दी खास खाने का मन करे तब पकाएइये मस्त सुखी आलू भाजी और फूली फूली पूरीया
आलू की सुखी भाजी और पूरी
जब जल्दी जल्दी खास खाने का मन करे तब पकाएइये मस्त सुखी आलू भाजी और फूली फूली पूरीया
Cooking Instructions
- 1
सबसे पहले एक बर्तन मे आटा ले उसमे स्वाद अनुसआ नमक और चुटकी हल्दी मिलाये सूजी मिलाये एक चमच तेल डाले और आटे को रोटी पराठे के आटे से थोड़ा सक्त गुंद ले और रेस्ट के लिए रख दे
- 2
एक kdhai ले उसमे तेल गरम करे फिर गरम तेल मे राय, कड़ी पता, एक तेज़ पत्ता डाले और उबले आलू के टुकडे डाले सारे सूखे मसाले डाले और मिला दे ५ से ६ मीनट बाद कटि हुई धन्यआ १ चम्मच गरम मसला और नींबू का रस डाले और मिलकर ढक दे और २ MINIT बाद गैस स्टोव बंद कर दे
- 3
एक और kadhai मे तेल गरम करे तेल गरम होते ही उसमे पूरी बेल के डाले पूरी के लोय मे हल्का सा गरम तेल kadhai का लगाए आट लगाकर न बेले हल्का सा तेल लगाकर बेले और गरम गरम तेल मे तले
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