ભીંડી અને ટામેટા આદુ અને ડુંગળી ને નીચે મુજબ સમારો... !!!

તપેલા માં તેલ મૂકી હિંગ અને હળદર નાખી ને ડુંગળી ને ધીમા તાપે સાંતળો... થોડી વાત પછી તેમાં સમારેલ ભીંડી ઉમેરવી... પછી તેમાં આદુ અને ગરમ મસાલા નાખી ને મિક્સ કરીને ધીમા તાપે શાક ચડવા રાખી દેવું...

૧૦ મિનિટ જેટલા સમય સુધી શાક ફેરવતા રહેવું અને ધીમા તાપે ચોળવવું... પછી તેમાં મરચા નો ભુક્કો અને ટામેટા નાખી થોડી વાર શેકવું...૫ મિનિટ જેટલું ધીમા તાપે ફરી ચડવા દેવું...પછી ને સર્વ કરવું.... છે ભીંડી - દો - પ્યાજા રેડી...! ❤