AisyahEki

@AisyahEki

Tangerang Selatan

Memasak itu seni. Karena siapapun bisa memasak . Hanya dia "mau atau tidak" untuk berkreasi dengan masakan.

51 Following 764 Followers

Edit Profile

Mie ayam mpasi 16m

Toping • fillet ayam. Cincang agak kasar • bawang putih • bawang bombay • lada bubuk • jahe,geprek • laos,geprek • sereh, geprek • minyak wijen • minyak untuk menumis • kecap manis • garam •
Mie homemade ungu

tepung terigu protein tinggi • bit, dijus dengan 70ml air • telur • garam • sagu untuk taburan
Biji salak butternut

butternut(berat setelah kupas) • tepung tapioka • santan instan • garam • gula jawa • air bersih • daun pandan
Pare nenek dengan cumi asin

pare • cumi asin • cabe merah besar • cabe rawit jawa • bawang merah • bawang putih • terasi • garam, gula dan penyedap • minyak goreng • tepung beras
Tahu lada hitam

tahu goreng • cabai hijau besar • lada hitam kasar • bawang putih • bawang bombay • saus tomat • saus tiram • kecap manis • margarine untuk menumis • air
Jengkol cabe ijo

jengkol tua • cabe ijo besar • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • minyak goreng • garam, gula dan penyedap
Pecel telur

telur ayam(rebus dan kupas cangkangnya) • cabai rawit merah • tomat uk. sedang • bawang putih • kacang goreng • terasi, garam, gula dan penyedap • kemangi
Empek-empek ikan dori #kisahkasihcookpad

ikan(saya dori+ udang) • sagu tani • air es • bawang putih haluskan • garam(kurang lebih) • gula • sagu untuk taburan • Bahan kuah cuko: • cabai rawit hijau • cabai rawit merah • bawang putih • air •
Pentul ayam sambal ijo

fillet ayam • sagu tani • putih telur • lada bubuk • bawang putih(goreng) • garam • penyedap • baking powder • Bahan sambal ijo • cabai ijo besar • rawit hijau(sya pakai segenggam) • tomat hijau •
Tumpeng bentuk hati

beras • kelapa tua, kupas parut • kunyit bubuk • serai • daun pandan • daun salam • garam • air • cengkeh
Risolles isi rougut ayam kentang

Bahan kulit • tepung terigu • sagu/ tapioka • margarin cairkan • garam • susu cair plain • air • Bahan isian • kentang. kukus dan haluskan • wortel potong dadu • fillet ayam. rebus. dan suwir2 • daun bawang •
Lontong ekonomis

beras • air • serai • daun salam • daun pandan • daun jeruk • garam • bahan isi • kentang potong dadu kecil2 • wortel potong dadu kecil • bumbu halus • cabai merah keriting •
Bolen pisang

Bahan A • tepung cakra • margarin • minyak • Bahan B • tepung cakra • margarin • gula halus • air(bisa lebih) • garam(saya pakai 1 sdt) • isian: • Pisang kepok yang telah di rebus •
1
Tumis kacang panjang berbumbu

kacang panjang potong2 kurang lebih 3cm • Bumbu halus: • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Laos • Daun salam • garam, gula dan penyedap jika suka • minyak goreng • air
Kue cucur

tepung beras • tepung terigu • gula merah • gula pasir • daun pandan • air • garam
7
Dendeng balado

daging khas dalam • bumbu halus: • ketumbar • garam • irisan gula jawa • bawang putih • jahe • air • bumbu balado: • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang putih •
Banana chocochip cookies

tepung pisang • tepung maizena • mentega • gula halus • chocochip
30menit
Sundubu Jjigae

pok choy • tauge • tahu putih potong agak besar • telur kocok lepas • cabai bubuk(saya ganti saus sambal) • bawang bombay • minyak wijen • saus tiram*optional • air jeruk nipis • daun bawang iris serong • garam, gula, kaldu bubuk dan air • Bumbu halus •
2
Mie homemade

tepung terigu cakra • telur ayam uk. Sedang • air/ secukupnya • garam
Sirup Belimbing wuluh

belimbing wuluh • gula pasir • air • garam