Miftakhul Muslikhah Z

ayam pejantan, potong dan cuci bersih • serai, geprek • daun salam • Air • Garam lada • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kunyit bubuk • jahe •

Bahan A. • ikan tenggiri,haluskan • daun bawang,iris tipis • bawang putih,haluskan • Merica gula garam • telur,kocok lepas • tepung tapioka • tepung maizena (corn starch) • teping terigu • kecap asin • Bahan B: • Tahu putih ,iris diagonal,lubamgi tengahnya •

Spagetti (sy pakai La**n**) sesuai selera brp bnyk • Susu UHT (mengikuti bnyknya spagetti) • bwg bombay,iris tipis • bwg putih,geprek,cincang halus • maizena • Dada ayam rebus (selera) bisa diganti jamur kancing dll • Keju parut cheddar (untuk taburan dan campuran susu uht) • lada hitam • Gargul

kuning telur • telur • tepung maizena • gula pasir • vanili bubuk • susu cair menjadi • mentega/margarine • kelapa muda serut (kira-kira 1 buah kelapa) • kismis hitam • irisan kacang almond/kenari • bubuk kayu manis untuk taburan • kismis untuk taburan •

mentega • margarin • gula halus • kuning telor • tep.terigu protein rendah • susu bubuk • BP • kenari,hancurkan kasar • vanilli bubuk • taburan : 1 bks gula palm suiker

tep.protein sedang • telur • gula pasir • jus pandan (6lembar daun pandan+450ml air,blender,saring,ambil airnya • ragi instan • soda kue • garam • topping : • keju parut • meisis • SKM putih • marharin

butter (sy ganti margarin) • tepung terigu rendah protein • keju tua,sy pakai cheddar,diparut. kalau ingin ngeJu banget pakai edam ya • susu bubuk • kuning telur • bahan olesan : • kuning telur,kocok lepas • susu cair • keju cheddar parut

Bahan Bolu : • kuning telur • putih telur • tepung terigu protein sedang (80gr tepung+20gr susu bubuk putih) • gula pasir • margarine leleh,tunggu adem baru dicampur ke adonan • Bahan Butter Cream: • mentega tawar putih • SKM putih • koffemix (optional) • ....mixer semua bahan butter cream

bahan A: • tep.kunci • maizena • santan instan kara • minyak goreng • bahan B : • putih telur (210cc) • garam • air jeruk nipis • gula pasir • bahan lainya: • pasta cokelat •

tepung terigu protein rendah • butter wijsman • margarine blue band • gula halus • kuning telur • susu bubuk dancow • maizena • bahan selai nanas : masak (nanas madu parut sampai habis airnya,tambahkan kayu manis,cengkeh secukupnya,gula pasir secukupnya,sejumput garam)

tepung protein sedang • bawang putih • merica bubuk • garam • bawang merah,iris tipis • kol/kubis. iris tipis memanjang • wortel.iris memanjang seperti korek api • kecambah • daun bawang • kaldu sapi non msg merknya Alsultan/skip aja • air

margarine (100gr margarin+50gr butter) • creamcheese • tep.gula • tape singkong,buang sumbu,haluskan • telur • tep.terigu prot.sedang • susu bubuk • baking powder

keju slice kraft • susu cair ultra plain • mentega tawar • kuning telur • putih telur • terigu kunci,ayak dulu • maizena,ayak dulu • perasan lemon • gula halus • Loyang diameter 20cm, sy pakai 22cm • Aluminium foil untuk metode panggang AubainMarie

butter wijman • margarin blueband • gula halus • vanilli bubuk • putih telur,suhu ruang • tep terigu protein sedang • maizena • pewarna makanan (food grade) merah,biru,merah muda

tep.terigu,ayak dulu ayak dulu • gula halus • putih telur • margarin suhu ruang • keju parut • BP • vanilli bubuk • garam

telur • gula pasir • margarine • vanili bubuk • dark chocholate/cokelat batang,cincang halus ,dan di Tim • tepung segitiga biru • cokelat bubuk • SKM rasa cokelat • meises untuk topping

agar agar plain(tanpa rasa) • gula pasir • santan kental, dr 1 buah kelapa • air putih • Jus pandan (2 ikat daun pandan+campur air.blender.peras) • garam • telur,kocok lepas

telur • gula pasir • cake emulsifier/SP • tep.terigu • matcha bubuk • garam • cokelat putih • minyak sayur • skm putih

tomat buah ukuran sedang • Apel Fuji • biji chiaseeds

tepung kanji • tep.terigu • air panas/secukupnya sampai adonan bisa diulung atau dibulatkan • daun bawang,iris halus • garam merica • bawang putih haluskan • kecil tulang muda • kotak keju • bawang merah goreng • saus pedas