Repollo frito

Salchichas frescas • repollo • ajos • vinagre • Aceite pimienta y sal

Repollo • Pimentón picante • Sal • Ajo • Huevo

Para el bacalao: • Bacalao en salazón • Harina, para rebozar • Huevo, para rebozar • Aceite de oliva • Para la ensalada: • repollo • ajos • cominos • pimienta negra • pimentón de la Vera agridulce • sal •

ostras grandes frescas y sin concha • Pan rallado • huevo • cuarto de repollo fresco • Sal • Perejil • Aceite de girasol para freir • Sala de soja y mahonesa para la salsa

lomo de cerdo • repollo • Pimentón verde • Cebolla roja • Cebolla puerro • Aceite de oliva • pimienta • mantequilla • Dientes de ajo • Salsa de soja • Tomate grande • arroz •

bacalao fresco o merluza de 340 g. / 12 oz., cortado en tiritas • Sal y pimienta a su gusto • Aceite para freír • harina de trigo para todo uso • maicena • paprika • sal • pimienta en polvo • cerveza bien helada • repollo morado • zanahorias ralladas o cortadas a la Juliana • menta picada •

Varias hojas de repollo picadas • Jamón de sándwich • huevo batido • Cebollín • Lechuga • Cebolla • Pimiento • ajo • Liquid aminos (sustituto de soya)