harina de avena integral, harina de almendra (puedes sustituir por más harina de avena), eritritol o el edulcorante que uses (si usas otro, quizá tengas que modificar la cantidad), nueces, levadura química , canela, nuez moscada, sal, huevos XL, zanahoria grande, naranja grande (su ralladura y su zumo), aceite de oliva o aceite de coco