Recetas de Muffins eritritol (33)

harina de espelta blanca (o normal), harina de espelta integral, levadura, yogur (yo uso vegetal), huevo, eritritol o azúcar, Canela y unas gotas de vainilla, vinagre de manzana (no necesario pero da esponjosidad), RELLENO: 5 arándanos por cada muffin

aceite de coco, bebida vegetal o leche, Eritritol, harina de avena sin gluten, cacao puro, plátanos maduros, o sobre y medio de levadura royal, sal y canela al gusto

yogur, harina integral, levadura, eritritol (o 4 gotas edulcorante sabor caramelo + 1 cucharadita de eritritol), chocolate para fundir, Topping: nocilla fit

Muffins:, harina integral, eritritol. Si prefieres usar azúcar añade 1/2 taza (100 gr), zumo de naranja. Aproximadamente 3 naranjas, ralladura de naranja, sal, bicarbonato, polvo de hornear, fécula de maíz, de taza (60 ml) de aceite, Opcional: esencia de naranja, Glaseado de chocolate:

harina de avena integral, harina de almendras, harina de coco, leche desnatada en polvo, levadura en polvo, bicarbonato, eritritol, cacao alcalino s/a o 30-40 de cacao puro s /a, huevo, yogur natural, leche desnatada, aceite de coco

acelgas (pesadas una vez hervidas), zanahoria rallada, huevos, harina de avena, levadura, eritritol (o media de azúcar), mozzarella, Sal, pimienta y cúrcuma, Almendras laminadas u otro fruto seco para decorar

yogur, queso untable light, harina de espelta blanca (o de trigo normal), harina de almendras desengrasada (o 25 de la misma anterior), levadura, eritritol (o media de azúcar), RELLENO: trocitos de chocolate y mermelada

huevos, eritritol (o 50 de azúcar), yogur, harina de espelta integral, harina de almendras, levadura, vainilla o ralladura de media naranja (lo que prefieras), Chocolate negro, mermelada, almendra laminada

espinacas cocidas al microondas y bien escurridas, zanahoria rallada, huevo + 120 gr de claras (o 2 huevos), harina de avena (o 1,75 de coco), semillas de chía (no obligatorio pero le da un toque), levadura, eritritol o 1/2 de azúcar (para anular el sabor fuerte de las espinacas), queso light y semillas de sésamo para decorar, Sal, Nuez moscada, Canela

🍏 rallada, harina de almendra o avena integral, levadura, cacao puro 100%, stevia/eritritol, pipetas llenas de flavdrops vainilla, mantequilla light o de AOVE, huevos 🥚, trozos chocolate 70% sin azúcar añadido

claras (4,5 claras), huevo, cuchda stevia/eritritol, Ralladura 1 limón, queso fresco batido 0% o 1 yogur de limón, harina avena (sabor vainilla) o 4 cuchda colmadas, cuchta levadura

huevos L, harina repostería, '5 cucharadita levadura química, mantequilla derretida, eritritol o azúcar, arándanos, yogurt natural sin azúcar.125 gr, esencia vainilla, sal

copos avena, leche desnatada, huevo, pepitas de choco o choco troceado, stevia/eritritol, Flavdrops sabor vainilla o galleta María, aceite girasol o AOVE, levadura Royal, harina espelta integral

harina de avena integral, yogur natural, huevos, aceite de coco, eritritol, canela Ceylan, nuez moscada, jengibre, levadura en polvo, esencia e vainilla, queso crema light, crema de cacahuete

harina de avena, harina de almendra o más de avena, yogur griego o normal, leche, dr mantequilla de cacahuete (yo usé la crunchy), eritritol*, si usas otro edulcorante, quizá tengas que ajustar cantidad, chocolate 85%, cacao puro en polvo, levadura química, aceite de coco/oliva, bicarbonato

para los muffins, huevos, arándanos frescos, Nata líquida, harina de almendra o almendra molida en casa como yo, esencia vainilla, levadura química, buen pellizco de sal si las almendras molidas no la tenían ya, edulcorante eritritol u otro edulcorante al gusto. Todo depende si te gusta más o menos dulce, Para el frosting (me sobró bastante así que podéis reducir las cantidades), mantequilla a temperatura ambiente, queso crema tipo Philadelphia

harina de avena, harina de almendra (o más harina de avena), levadura química, eritritol o el edulcorante que uses (si usas stevia, tendrás que usar menos, si optas por pasta de dátil, el doble), mantequilla o aceite de coco o de oliva, yogur griego o yogur natural, arándanos, postre de bicabonato, postre de vinagre de manzana, postre de aroma de vainilla, huevos XL, sal

avena sin gluten, leche (usé deslactosada), aceite de coco, huevos, harina de arroz integral, polvo de hornear, endulzante eritritol, manzana picada bien chiquita, a gusto (opcional) Canela

Huevos, harina, azúcar o eritritol, polvo para hornear, leche, cacao, canela, aceite, chispas de chocolate, arándanos

huevos, endulzante apto(uso eritritol), harina de almendras, harina de arroz integral, aceite, Esencia de vainilla, polvo de hornear, Dulce a gusto

harina de almendras, manteca derretida, huevos grandes o 4 pequeños, endulzante eritritol, bien generosas polvo de hornear, sal rosa o la que usen, arándanos

harina de almendras, polvo de hornear, eritritol, sal rosada, leche de almendras, huevos, salchicha/ longaniza/ 100 grs de pollo troceado

harina de almendras, harina de coco, eritritol pulverizado, canela molida, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, Ralladura 1 limón, huevos, agua, crema de leche, jugo de limón, esencia de vainilla

huevos, ricotta, polvo de hornear, canela, eritritol

harina de almendras, eritritol, huevo, clara, leche de almendras, polvo de hornear, Ralladura 1 limón, Jugo ⅓ limón, semillas de amapola

huevo, harina de almendras, mantequilla de fruto seco (use pistacho), eritritol, polvo de hornear, agua/ bebida vegetal

harina de coco, leche, queso crema, huevos, eritritol, sal, polvo de hornear

harina de almendras, mantequilla, sin sal ablandada, eritritol, huevos medianos, polvo de hornear, sal, chayote, canela, nuez moscada, extracto de vainilla, Miga:, harina de almendras

huevos 🥚, endulzante granulado (yo uso eritritol o fruta monje, sino el que tengas, ojo con los líquidos que son más concentrados), harina de 🥥 coco o girasol (si optas por la de girasol ponele 1/2 taza), esencia de vainilla o de dulce de leche, Chocolate keto (ver mi receta) cortado en pedacitos, leche de coco 🥥 SIN AZÚCAR, aceite de coco o manteca derretida, y 1/2 cucharadita de polvo de hornear, cacao 100% amargo

puré de calabazas procesado, eritritol o endulzante de ti preferencia, polvo de hornear, huevos, harina de coco o de girasol (si usas esta última pone un poco más de endulzante), extracto de vainilla, semillas de girasol, chía, lino, amapola, queso cremas, crema de leche, cacao 100% amargo