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Tomate grande, Lomo de bonito del norte en aceite de oliva, Aguacate, cantidad al gusto Cebolla dulce, Huevo cocido, Filetes de anchoas en salazón, Aceitunas negras, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Orégano
20 minutos
2 raciones
Loli Recetas
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tomates para ensalada, pescadilla, langostinos crudos congelados, de cebolla, pepinillos agridulces, aceitunas verdes sin hueso, cacillo de tomate frito, mostaza de Dijon, aove, sal
30 min
2 personas
Luz
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filetes de pez espada, gambas peladas. Más o menos, al gusto, cebolla mediana, tomate frito, Chorreón de vino blanco, caldo de pescado, Aceite virgen extra
30 minutos
3 raciones
Loli Recetas
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Fusilli, Tómate Cherry, Perlas de Queso Mozzarella, Atún, Piñones (50 g destinados a la salsa pesto), Sal, Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) y orégano, Salsa Pesto Suave, Albahaca Fresca, Piñones tostados, Queso Crema, A.O.V.E, sal
60'
4-6 raciones
David Márquez
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Mejillones precocidos, Ajo, tomate triturado, pimentón dulce y picante, preparado de sofrito congelado(pimiento verde/rojo y cebolla), del agua de la cocción, Sal, vino blanco
20minutos
2 raciones
Sara
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Huevas de merluza, Tomates cherry (cortados por la mitad transversalmente), Cebolla (en pluma), Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra, Crema balsámica de Pedro Ximénez
40 minutos
Aperitivo
Arianne
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tomates medianitos, patatas, lata de anchoas, Alioli casero, huevo duro, pepinillos opcional, Para el alioli, huevo, ajo, aceite yo uso girasol, perejil, vinagre y sal
45 minutos.
3 raciones
Rafael Romero Martinez.
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