Pan de banana 🍌 con un toque 🍫

marie
marie @cook_4114028
Asuncion, Paraguay

El clásico con un toque de chocolate amargo. #panaderiaencasa

Pan de banana 🍌 con un toque 🍫

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El clásico con un toque de chocolate amargo. #panaderiaencasa

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Ingredientes

  1. 1banana Madura pisada
  2. 2huevos
  3. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  4. 50 gmanteca semiderretida
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1 cucharadacacao amargo en polvo. Yo usé 100% cacao
  7. 1 tazaharina
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear
  9. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  10. Nueces picadas

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir la banana pisada con los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y la manteca hasta integrar todo bien.

  2. 2

    Agregar de a poco los secos: cacao, harina cernida con el bicarbonato y el polvo de hornear.

  3. 3

    Añadir las nueces y hornear 30 min aproximadamente en 160 horno medio. Pro ar la cocción con un palito.

  4. 4

    Retirar del horno. Dejar entibiar antes de desmoldar. Decorar con azúcar impalpable (o repostero) y canela.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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marie
marie @cook_4114028
Asuncion, Paraguay
Soy aficionada a comer rico y a compartir ese placer con mi familia y amigos. Cocinar es una manera de demostrar amor.
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