Tarta de Queso Mascarpone

Esperanza Guzmán Ansado
Esperanza Guzmán Ansado @cook_24213348

Tarta de Queso Mascarpone

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1 tarrina (250 gr)Philadelphia light
  2. 1 tarrina (500 gr)Mascarpone
  3. 250 mlnata
  4. 1 vasoleche
  5. 1 cdamaizena
  6. ralladura de limón
  7. 4-5huevos
  8. 6-8 cdaazúcar
  9. 1-2 sobresazúcar vainillado (mejor vainilla líquida)
  10. 1 paquetegalletas
  11. 1 pocomantequilla

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Precalentar horno a 180º

  2. 2

    Triturar galletas y poner en un bol. Calentar la mantequilla aparte y verter sobre las galletas, remover hasta tener masa homogénea y poner en la base del molde. Meter unos 10-15 minutos en el horno y sacar.

  3. 3

    Triturar todos los ingredientes y verter sobre el molde.

  4. 4

    Metemos 30 minutos en el horno. Pinchas con un cuchillo para ver si sale limpio. Dejar enfriar y desmoldar.
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