Cogemos sartén y le ponemos aceite de oliva que cubra toda la base, cocinaremos el wok removiendo sin parar las gambas y las verduras durante 4 minutos.

Herviremos los noodles con 0,50 ml de caldo de pollo. Cuando se absorba el caldo estarán hechos.

Añadimos la soja al gusto a la sartén de verduras y gambas y seguimos dando vueltas 4 minutos, le ponemos un poco de ajo picado. Añadimos los noodles a la sartén de verduras y gambas y unas cuantas almendras y removemos desde el centro.

Por último ponemos agua a hervir y escaldamos 5 minutos las almendras. Cuando ya estén las echaremos a la sartén del wok con todos los ingredientes.