Schneller und einfacher Flammkuchen mit Schinken, Speck und Zwiebeln
Flammkuchen geht immer! Oder?!
Das Rezept ist einfach, kann man schnell zubereiten, dann einfach genießen. Dazu passt ein Glas gekühlter Weißwein.
#winter #flammkuchen
Schneller und einfacher Flammkuchen mit Schinken, Speck und Zwiebeln
Flammkuchen geht immer! Oder?!
Das Rezept ist einfach, kann man schnell zubereiten, dann einfach genießen. Dazu passt ein Glas gekühlter Weißwein.
#winter #flammkuchen
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- 1
Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen.
- 2
Den Schmand glatt rühren und mit etwas Salz, Pfeffer würzen.
Die Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
Speck und Schinken klein würfeln.
- 3
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche schön dünn ausrollen und auf ein Backblech geben. Mit Schmand bestreichen, mit dem Speck und Schinken bestreuen und Zwiebel darauf verteilen.
- 4
Im vorgeheizten Ofen bei mindestens 200°C gut 20 Minuten backen.
Dazu passt ein Glas gekühlter Weißwein.
Viel Freude beim Nachmachen!
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