Ésta ensalada es muy sencilla, me recuerda mucho a mi madre, tiene un poco de cada ingrediente, pero quizás su variedad de productos la hace tan espectacular

Bueno, esta ensalada tiene su historia, (la chiqueta) era le madre de Pepa, mi vecina que ya lo eramos de ante somos del mismo barrio, y ahora al cabo de muchos años hemos vuelto a ser vecinas, el otro dia mientras hablabamos me dio una receta de una ensalada que hacia su madre, y que de pequeña le preguntaba (mama que hay de comer) y la chiqueta le decia ensalada, la chiqueta, me la dio hoy le hemos comido, son ingredientes que se tienen en casa y esta riquísima.

Esta ensalada , la preparaba mi madre, cuando llegaba el buen tiempo para la operación bikini , es fresca y buenísima y el otro día opté por volver ha hacerla , me recordó aquellos años en los que bajábamos a la playa con nuestro tupper de esta fabulosa comida.

Esta ensalada se la dedico a mi madre @reynapolo7 que me la hacía desde que era pequeña porque no me gustaba el brócoli, además de que en verano siempre viene bien refrescarse con una buena ensalada y esta receta me sirve para el #bingo de Cookpad

Este plato es tan sencillo y humilde que pensé no ponerlo en un principio pero luego me dije a mi misma que quizás habría alguien que le interesara por la rapidez de su preparación y para las personas amantes de las verduras y hortalizas.Esta receta es de mi madre, tal cual ella la preparaba cuando yo era niña. Espero que os agrade.#vegetariana

Esta tortilla la hice el otro día porque se me antojo al ver la súper tortilla de José Villalta pero no quería freír patata así que la hice con patata cocida.

#WeekendTrend Mi padre era agricultor y en verano tenía tomates. Esta es la ensalada que más le gustaba. Decía que con un buen tomate 🍅, sin mucha cosa más, se hacia una buena ensalada 🥗Yo le he llegado a ver comérselo directamente de la tomatera.En casa nos encanta.

Tirar con la comida es pecado, eso decía mi madre. Ahora desde otro punto de vista, dicen que tirar con la comida daña el medio ambiente por eso, desde siempre #LoCocinoNoLoTiro y para esta ensalada he utilizado restos de pan.

Desde hace unos pocos años me he hecho más consciente de la comida saludable, así que yo soy más de grasas saludables. Ésta ensalada además de saludable es muy sabrosa y para comer en verano es fenomenal. Espero que os guste y os animéis a prepararla!

Una ensalada de contraste de sabores que siempre ha preparado mi madre me trae muy buenos recuerdos. Yo he añadido mi toque personal espero que la disfruteis al igual que yo.

Esta es, una modificación de una receta que me preparaba mi madre, cuando yo era Pequeña 😍 #familiar

El limón le ha dado un toque súper refrescante a esta ensalada.